Skúste tento ľahký domáci surový vegánový recept na konopné mlieko. Konopné semená sú ideálnym superfoodom pre surové potraviny alebo vegánsku stravu kvôli vysokému obsahu bielkovín a esenciálnych mastných kyselín (plus väčšina ľudí si myslí, že chutia docela skvelé). Tento rýchly a jednoduchý recept na surové konopné mlieko z konopných semien sa môže použiť na misku s ovocím, v smoothies a kokteiloch, alebo si užil sám, rovnako ako pravidelné mliečne mlieko alebo akékoľvek iné obľúbené nemliečne mlieko náhradky ako sójové mlieko alebo mandľové mlieko. Môžete vynechať vanilku a sladidlo, ak dávate prednosť ešte ďalšiemu výživnému nápoju, ale silná chuť semien môže byť pre niektorých trochu silná. Je to trochu zemitá chuť, dokonca aj pre vegánov, ktorí pijú rôzne druhy mliečnych náhrad .
Ak ste premýšľali o tom, ako vyrobiť domáce vegánske konopné mlieko, tu je návod.
Môžete tiež chcieť vyskúšať domáce kešu mlieko alebo mandľové mlieko, ak ste to ešte neurobili. Alebo, ak ste novým vo svete vegánskych a mliečnych náhrad mlieka, môžete sa pozrieť na niekoľko alternatív mlieka alebo iných mliečnych alternatív (ako napríklad syr, maslo, kyslá smotana a ďalšie) tu. Túžite skúsiť viac receptov na konopu? Tu je viac receptov na konopné potraviny
Čo budete potrebovať
- 1/2 šálky
- konopné semená
- 2 šálky vody
- 1 polievková lyžica.
- agáve nektár (surový alebo 2 dátumy medjool)
- 1/2 lyžičky vanilkový extrakt
- Voliteľné: 1/2 lyžičky. oranžová kôra
- Voliteľné: 2 lyžice.
- surový kakaový prášok
Ako to urobiť
Umiestnite konopné semienko, vodu, agáve nektár a vanilkový extrakt do miešača alebo kuchynského robota a potom zmiešajte alebo spracujte všetky zložky spoločne vysokou rýchlosťou 20 až 30 sekúnd alebo kým zmes nie je úplne hladká a krémová.
Tento ďalší krok je nepovinný. Ak chcete, môžete kvapalinu pretláčať cez fáčovú tkaninu, aby ste odstránili častice konopných semien - to jednoducho závisí od toho, čo robíte s vaším konopným mliekom a vašou osobnou preferenciou.
Ak si varenie s konopným mliekom, sladkovaním, alebo dokonca vložením do ranných cereálií, potom nie je potrebný ďalší krok napätia, ale ak si konzumujete konopné mlieko rovno alebo ho použijete na výrobu konopné mliečne latte, napríklad budete pravdepodobne chcieť namáhať vaše domáce konopné mlieko, aj cez tkaninu.
Spotrebujte svoje konopné mlieko ihneď alebo v chladničke v vzduchotesnej nádobe po dobu až 3 dní.
Rovnako ako varenie s konopou? Veľa vegetariánov, vegánov a zdravých jedál miluje vedieť, že dostanú všetky tie Omega-3 a Omega-6! Ak by ste chceli začať používať aj viac konope v strave, tu je niekoľko zdrojov konope, ktoré sú pre vás dobré a dobré pre planétu:
- Ako používať konopný olej
- Zbierka receptov na konopné potraviny
- Čo je konope tofu?
- Viac spôsobov využitia konopných semien: Zbierka receptov na konopu
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 33 |
| Celkový obsah tuku | 0 g |
| Nasýtený tuk | 0 g |
| Nenasýtený tuk | 0 g |
| cholesterol | 0 mg |
| sodík | 3 mg |
| sacharidy | 8 g |
| Vláknina | 1 g |
| proteín | 0 g |