Keďže čajové koktaily získavajú popularitu, mnoho barmanov nájde nové a inovatívne spôsoby, ako ich vyrobiť. Jednou z obľúbených metód na prípravu čajových koktailov je infúzia alkoholu s čajovými lístkami a jeho podávanie priamo, miešanie s jednoduchým sirupom alebo používanie ako základ pre zložitejšie koktaily. Tu je návod na zavedenie čiernej čajovej vodky pre vlastné čajové koktaily.
Čo budete potrebovať
- 750 mililitrov neutrálnej chuti vodky (aka "piatu")
- 6 čajových lyžičiek čajov z čierneho čaju (dobrá kvalita), (Čaj môže byť ochucený alebo neochucený, ale nechutený čaj vodky zvyčajne má čistejšiu a miešateľnejšiu chuť.)
- voliteľné:
- Jednoduchý sirup (podľa vkusu)
Ako to urobiť
- Pomocou zúženia vložte čajové lístky do fľaše vodky. Ak je to potrebné, ľahko ich rozdrviť najprv alebo použite húbik, aby ste ich prilepili cez lievik do fľaše.
- Vymeňte uzáver fľaše a dobre pretrepte.
- Strmé asi 18 hodín, alebo chuť.
- Zmes nalejte cez filter a lievik do inej fľaše. (Ak plánujete pridať jednoduchý sirup, použite väčšiu fľašu.)
- Zlikvidujte čajové listy. Do zvyšného roztoku pridajte jednoduchý sirup, ak je to potrebné.
- Podávajte priamo, na skalách alebo ako základ pre zložitejšie koktaily.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 166 |
| Celkový obsah tuku | 0 g |
| Nasýtený tuk | 0 g |
| Nenasýtený tuk | 0 g |
| cholesterol | 0 mg |
| sodík | 1 mg |
| sacharidy | 0 g |
| Vláknina | 0 g |
| proteín | 0 g |