Skúste tieto 7 šuniek recepty pre vaše ďalšie grilovanie

Všetci sme oboznámení s pečenou šunkou, ale vedeli ste, že ju môžete tiež dať na gril a kuracie? Ak chcete vyskúšať niečo iné v tejto sezóne, využite svoje vonkajšie zariadenie na varenie, aby ste čo najviac využili šunku. Bez ohľadu na šunku si vyberiete - či už je to dobrá šunka, alebo ak sa dostala do plechovky - môžete pred tým, ako ju podávate, pridať ďalšiu chuť. Šunka sa musí zohriať iba na to, aby ju dokázala dokonalá, takže prečo nepoužívať gril alebo fajčiar, aby ste čo najviac využili svoju dovolenku?

• 01 z 07

  Medový glazovaný údený šunku

  Je to skvelý spôsob, ako si pravidelne pripraviť šunku a premeniť ju na niečo veľkolepé! Aplikáciou korenia papriky, cukru, horčice a kajenskej papriky a umiestnením do fajčiara pridáte chutnú chuť na "šunku pripravenú na kŕmenie". A pečieme ju so zmesou kuracieho vývaru, ananásového džúsu, suchého horčice a klinčekov, zatiaľ čo varenie vedie k bohatej ochutnávacej šunke s krásnym tmavým krehkým povlakom.

• 02 z 07

  Jednoduchý grilovaný šunka

  Tento jednoduchý grilovaný šunkový recept je dosť ľahký na to, aby sa pripravil na každú príležitosť, ale dosť chutný na fantastické zhromaždenia. Šunka je pokrytá sladkou a slanou zmesou hnedého cukru, chrenu, citrónovej šťavy a klinčekov a pomaly sa varí na grile až do zlatohnedej farby s peknou lepkavou kôrou na vonkajšej strane.

• 03 z 07

  Grilovaný oranžový zázvor

  Trochu plánovanie vpred je potrebné pre tento recept, ako ste museli dať šunku v oranžovej, med, a zázvoru marináda v predošlej večeri. Šunka sa potom pomaly varí pri nepriamom ohreve o niečo viac ako hodinu a pol. Na šunke sa na koniec varenia nalepí omáčka marhule, med, pomarančový džús, zázvor a dijónová horčica, ktorá pridá ďalšiu vrstvu chuti a krásnu kôru.

• 04 z 07

  Grilovaný špargľový muškátový oriešok

  Táto šunka je lahodne sladká s trochou zing z horčice Dijon. Začínate s plne uvarenou šunkou a potom si ju vyčistite domácou glazúrou z marhuľovej a horčicovej šťavy, ktorá na šunke prináša sladkú a chrumkavú chuť a vytvorí pekne zlatú farbu na vonkajšej strane. Skvelé jedlo pre sviatky!

• 05 z 07

  Grilovaný šunkový šunka s ananásom

  Je to skvelý spôsob, ako pripraviť šunku. Marinujete ju v zmesi ananásovej šťavy, horčice a medu a potom ho grilujte pozdĺž veľkých kúskov ananásov. Pravdepodobne dostanete ananásový džús z celého ananásu po tom, čo ste to rozstrihli, ale ak ste stlačený čas, konzervovaná šťava funguje rovnako dobre.

• 06 z 07

  Chipotle Smoked Ham

  Ak máte fajčiarov, je to vaša príležitosť vytvoriť si vlastnú údenú šunku, ktorá bude lepšie ochutnávať než akékoľvek údené šunky, ktoré si kúpite v obchode. Tento recept vyžaduje šunku čerstvú (alebo nespracovanú, nevytvrdnutú), ktorá sa tretí so základnou zmesou chipotle chilli, cibuľou a petržlenovou vňaťou a potom sa fajčí po dobu 8 až 10 hodín. Varená šunka sa podáva s domácou chipotovou omáčkou.

• 07 z 07

  Rotisserie Glazed Ham

  Táto metóda ohrevu plne uvarenej dovolenkovej šunky dáva tomu chrumkavý sladký náter, ktorý každý miluje. Umiestnite šunku na rožničku do grilu a začnite s nízkym teplom, aby sa šunka dostala na teplotu. Potom glazú so zmesou medu, hnedého cukru, citrónovej šťavy, škorice a klinčekov a vložte plameň, aby ste karamelizovali cukor a dať mu dobrú kôru.