Rob Roy je jednoducho škótsky Manhattan. Je to výber whisky, ktorý ju odlišuje od všetkých ostatných "Manhattanov" a je to pekný spôsob, ako smrkovať dobrú škótsku.
Rob Roy, ktorý drží Manhattanský recept , jednoducho spáruje váš obľúbený škót s sladkým vermutom. Je to základné, ľahké a jeden z tých populárnych koktailov, že každý dobrý barman by mal vedieť, ako urobiť.
Či už si vyberiete zmiešaný alebo jediný sladový škót, je záležitosťou preferencie, aj keď miešaná whisky je často populárnejšou voľbou. Či tak alebo onak, jednoduchosť nápoja umožňuje whisky prežiť, takže sa uistite, že urobiť múdre voľby. Jedná sa o jeden koktail, kde vaše prémie Scotch nebude ísť na odpad.
Čo budete potrebovať
- 1 1/2 oz
- Škótsku whisky
- 3/4 oz
- sladký vermút
- Angostura bitters na chuť
- Maraschino čerešňa na ozdobu
Ako to urobiť
- Nalejte prísady do miešacieho skla s ľadom.
- Dobre premiešajte .
- Naplňte do chladeného koktailového pohára .
- Ozdobte čerešňou.
Rob Rob Roy svojou cestou
Nasledujúc ďalšie skvelé klasické koktaily, ktoré používajú kombináciu duch-vermut , môžete Rob Roy prispôsobiť svojmu osobnému vkusu. Môžete použiť aj niektorú z týchto variácií pre konkrétny škót.
Zatiaľ čo 'Perfektný' Rob Roy môže najlepšie pracovať so zmiešaným škótcom, ako je Johnnie Walker Black Label , možno budete chcieť použiť sladký vermút sám pre jediný slad ako Laphroaig 10YO .
Bude to vec osobnej preferencie a sú k dispozícii nekonečné kombinácie.
- Použite viac alebo menej sladkého vermutu podľa želania. Niektorí pijatelia uprednostňujú pomer 3: 1 alebo dokonca menej vermutu.
- Tento nápoj sa môže tiež podávať na skalách v staromódnom skle a postaviť priamo do pohára . Pri pomalšom riedení použite ľadovú guľu .
- Suchý Rob Roy: Náhradný suchý vermút pre sladký vermút a obloha s olivou.
- Perfektný Rob Roy: Použite 1/4 unca sladkého a suchého vermutu a obloha s citrónovým zákrutom .
História Rob Royho
Rob Roy bol vytvorený v slávnom New York City Waldorf-Astoria v roku 1890. Rovnako ako v prípade mnohých klasických kokteilov, to debutovalo spolu s výstavou Broadway v roku 1894, " Rob Roy ", ktorá rozprávala o príbehu roka Roya MacGregora, škótskych Robina Hooda z 18. storočia.
Koktail bol tiež nástrojom pri zavádzaní americkej verejnosti do miešanej škótskej whisky.
Ako silný je Rob Roy?
Skutočný obsah alkoholu v každom kokteilu Rob Roy bude závisieť od whisky, ktorú vylejete, ako aj od množstva vermutu, ktorý sa rozhodnete zahrnúť. Napriek tomu môžeme odhadnúť, že priemerný Rob Roy vyrobený so zmesou 80 škvŕn v štandardnom receptúre je okolo 29% ABV (58 proof) .
Ako môžete vidieť, nie je to to, čo by sme považovali za ľahký kokteil, hoci "up" nápoje, ktoré obsahujú iba alkohol, sú len zriedka. Preto sa v takých malých porciách podávajú nápoje ako Rob Roy, v tomto prípade trochu menej ako 3 unce.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 179 |
| Celkový obsah tuku | 6 g |
| Nasýtený tuk | 2 g |
| Nenasýtený tuk | 4 g |
| cholesterol | 12 mg |
| sodík | 158 mg |
| sacharidy | 1 g |
| Vláknina | 0 g |
| proteín | 4 g |