10 skvelých škótskych koktailov, ktoré nebudete chcieť nechať ujsť

Škótske koktaily nie sú odpadom dobrej whisky. Namiesto toho sú príležitosťou preskúmať hru osobitých charakteristík whisky proti fascinujúcim príchutiam.

Je pravda, že mnohí pijatelia dávajú prednosť tomu, aby ich škótsko popíjali len trošičkou viac ako ľadovou kockou alebo striekajúcou vodou . Nevyžaduje sa však strach z miešania veľkého škótka. Od klasických nápojov po nové koktaily, ktoré rozširujú vašu predstavivosť, skúmme koktejlové recepty, ktoré prosia o vylievanie škótskeho.

• 01 z 10

  hrdzavý klinec

  Rusty Nail je ikona vo svete škótskych koktailov. Je tiež ideálnym nápojom na použitie pri skúmaní nového škótskeho nápoja.

  Tento nápoj je jednoduchý a sofistikovaný mix, ktorý spája whisky s Drambuie . Škótsky založený likér je už po stáročia a je to jeho podpisový koktail.

  Zmiešajte dobrú zmiešanú škótsku do ďalšieho Rustyho nechtu. Ak sa cítite odvážne, vyskúšajte jednoduchý slad horečnatý, ako sú tie z The Glenlivet .

• 02 z 10

  Rob Roy

  Rob Roy je tiež známy ako škótsky Manhattan. Samotný názov by vás mal naznačiť, čo zahŕňa mix.

  Manhattan je veľmi jednoduchý koktail, ktorý spája whisky so sladkým vermutom a bittermi. Whisky sa naleje do diskusie a osobných preferencií, ale škótsko sa vždy nachádza v Rob Roy.

  Opäť je často preferovaná zmiešaná škótčina , aj keď nie je žiadny dôvod na zľavu jedného sladu. Naozaj pekné miesto na začiatku je s Speysidovými výrazmi z The Macallan .

• 03 z 10

  Krv a piesok

  Akonáhle ste skúmali vplyv rôznych whisky v tých jednoduchých a čistých koktaily, je čas sa trochu zložitejšie. Koktail pre krv a piesok je vynikajúci spôsob, ako to urobiť.

  Tento recept tiež používa škótsky a sladký vermút, aj keď pridáva čerešňovú brandy a pomarančový džús. Výsledkom je nádherne ovocný a lahodný nápoj.

  Tu si budete chcieť vybrať zmiešanú škótsku whisky. Každý z mladších výrazov od Chivas Regal a Johnnie Walker je ideálny.

• 04 z 10

  Scotch Sour

  Klasický Scotch Sour je ďalší veľmi jednoduchý nápoj. Nie je to viac ako vylepšenie na škótsku na skalách, je to skvelý spôsob, ako zlepšiť niektoré jemnejšie aspekty skvelej whisky.

  Zmes je tak jednoduchá ako pridanie nádychu čerstvej citrónovej šťavy . Napriek tomu každý škot bude vyžadovať iné množstvo citrusov.

  Iné ako luxusné fľaše, naozaj nemôžete pokaziť čokoľvek, čo nalejete. Zmesi sú skvelé, ale tento nápoj naozaj svieti jedným sladom ako je Highland Park 12 Year .

• 05 z 10

  Robert Burns

  Robert Burns je často ukrytý v tieňoch svojich slávnejších náprotivkov. Taký zbytočný zákaz absintov nepomohol. Dnes však tento klasický kokteil vidí nové svetlo.

  Ten dodáva Rob Roy oranžové horko a absint. Odvážny profil anízového likéru môže rýchlo vyhodiť nápoj z rovnováhy, takže ho ľahko uchopte.

  Vďaka svojej polohe je Ballantine's Finest veľmi dobrým riešením. Pre novú skúsenosť vyskúšajte slaný Highland Single Slad z Oban Distillery .

• 06 z 10

  kmotor

  Posledným starým favoritom je krstný otec, ktorý je ďalšou jednoduchou zmesou, ktorá zdokonaľuje vašu obľúbenú škótsku. Je to jedno, ktoré by sa určite nemalo prehliadať.

  V receptúre sa do whisky pridáva krátka zmes amarettu. Skôr ako citrusový citrus kyslý, to robí opak a prináša jemnú sladkosť.

  Je ťažké nájsť zlú kombináciu škótskeho a amaretového. Hoci môžete hrať s jedným sladom, slušná a cenovo dostupná zmes, ako je Dewarov biely štítok, je dobrým miestom na začatie.

• 07 z 10

  Smoked Rose

  Teraz je čas naozaj preskúmať potenciál škótskeho priemyslu a vyskúšať ho v moderných a o niečo zložitejších nápojoch. Údená ruža je ideálnym prechodom.

  Scotch je známy svojim dymovým profilom a tento recept hrá na to. Začína sa skleneným fajčením s horiacim rozmarínom pred pridaním naliatia rozmarínového sirupu a zeleného kartuše.

  Tento fascinujúci nápoj prichádza s veľkým odporúčaním škótskych. Black Grouse je pekná miešaná whisky, ktorá sa hodí do rozpočtu každého.

• 08 z 10

  Zlatá baňa

  Zachovať niektoré sofistikovanosti a klasický štýl, Gold Mine je zaujímavým zážitkom chutí. Je to tiež jeden z najkomplexnejších škótskych koktailov, ktoré nájdete.

  Tento recept nalieva Galliano , sherry, limetová šťava a limonáda. Tiež dodáva vaječnému bieloku do trepačky, aby sa mu dostalo veľkého pocitu v ústach.

  Vzhľadom na to, že sa tu toľko deje, skutočne sme radi, aby sme držali zmiešaný škót. Najobľúbenejšou voľbou je slávne Grouse, pretože tento pomerne svetlý nápoj ponúka hladké, dymové pozadie.

• 09 z 10

  Ruby Queen

  Skutočne musíte byť pripravený na dobrodružstvo pre tieto posledné nápoje. Niektorí nadšenci whisky ich dokonca nazývajú absurdnými. Avšak tieto budú určite prerušiť akékoľvek obavy z miešania scotch.

  Ruby Queen je jedinečná. V recepte sa žiada, aby ste vyliali červenú repnú šťavu s medom a citrónom, potom obložte ju estragónom. Je to prekvapivo dobré.

  S takým chuťovým profilom je v poriadku ísť nižšie na škótskom poli. Veľkou voľbou tu je cenovo dostupná miešaná whisky od Cutty Sark.

• 10 z 10

  Veľká tekvica

  Červená repa môže byť pre niektorých príliš ďaleko, tak si ju vytočme späť a hovoríme tekvica. Keď sa hraje správne, táto jesenná chuť môže skutočne fungovať dobre so škótkou.

  Príkladom je veľký tekvicový koktail. Recept začína džúsom nasiaknutou škótkou a na vrchu sa nachádzajú zázvorové, citrónové, javorové a škoricové príchute. Je to rafinovaný zážitok, ktorý nechcete nechať ujsť.

  Prekvapujúco je odporúčaná whisky tu jediný slad. Konkrétne hladká Speysideova chuť The Glenrothes .