Obľúbené grécke dezerty a sušienky na sviatky

Počas dovolenkovej sezóny si doprajte svoj sladký zub a potešte svojich hostí s týmito skvelými gréckymi dezerty a pečivami. Je to perfektný koniec slávnostného sviatku.

• 01 z 10

  baklava

  Trvalo obľúbené a klasické grécke pečivo vyrobené z vločkovaného cesta, ktoré je vrstvené škoricovou vývarovou mačkou a kúpané v syrovom sladke. Je to chrumkavé a sladké a veľmi dekadentné.

• 02 z 10

  Galaktoboureko - grécky kryštálový koláč

  Ak sa vám podarí prekonať názov jazyka, Galaktoboureko (gah-lahk-toh-BOO-reh-koh) sa môže ľahko stať vašim obľúbeným gréckym pečivom. Je to božská kombinácia krémového pudingu a vločkovitého fyllo cesta, ktoré je pečené až zlaté dokonalosti a potom nasiaknuté citrónovou a oranžovou infúziou sirupu.

• 03 z 10

  Melomakarona - sušené medové sušienky s vlašskými orechmi

  Keby som bol stlačený na to, aby som vymenoval jednu grécku cookie, ktorá by predstavovala Vianoce, bolo by to tak. Lahodné cookies ochutené pomarančom a škoricou a namočené do sladkého sirupu.

• 04 z 10

  Revani - grécky krupicový koláč (Ravani)

  Vlhký a chutný krupicový koláč s príchuťou citrónu a osladený jednoduchým sirupom ochuteným oranžovou kôrou. To je pomerne jednoduché a dá sa urobiť vopred.

• 05 z 10

  Kourabiethes - sušienky s cukrovinkami cukru a mandlí

  Grécka rodinná oslava by nebola úplná bez nádhernej maslovej dobroty Kourabiethes ( koo -rah-BYEH-thes).

• 06 z 10

  Rizogalo - grécke ryžové puding

  Grécky ryžový puding je hustý a krémový a definitívny. Urobte to dopredu a chill. Podávajte v jednom servírovanom pohári alebo si môžete vyrobiť veľkú misu a nechať svojich hostí slúžiť sami.

• 07 z 10

  Melopita - grécky medový koláč

  Časť puding, časť cheesecake, Honey Pie alebo Melopita (meh-LOH-peeta) je tak všestranný, že sa ocitnete v mnohých smeroch. To funguje naozaj dobre ako koláč alebo môže byť vyrobené do menších tartletov.

• 08 z 10

  Koulourakia - grécke maslo zvraty

  Názov týchto tradičných maslových koláčov pochádza z ich okrúhleho krúteného tvaru, ale uvidíte aj Koulourakia ako malé preplátky alebo v tvare písmena "S."

• 09 z 10

  Yiaourtopita - grécky kôrový koláč s jogurtom

  Tento recept z citrónovej libry nám dáva ešte jeden dôvod milovať grécke jogurty. Naozaj dodáva vlhký a krémový tortu, ktorý môžete obliecť hore alebo dole podľa vlastného uváženia.

• 10 z 10

  Milopita - grécky jablkový koláč

  Vlhký a jemný jablkový koláč, ktorý je ideálnou vitrínou pre ostrú a chutnú jablko. Perfektný s hračkou šľahačkou alebo dokonca lepšie lopatou vašej obľúbenej zmrzliny.