Nezmýšľajte tie tekvicové semená! Toast alebo pečené semená tekvice v mikrovlnnej rúre v žiadnom momente vôbec. Môžu byť solené alebo korenené, aby vyhovovali vašim šľachám. Plášte sú jedlé a sú dobrým zdrojom vlákniny. Použite túto metódu s inými semenami, ako je squash žaluďa a squash. Tekvicové semená sú tiež známe ako pepita . Teploty v mikrovlnnej rúre sa líšia, preto ich pozorujte a často ich premiešajte.
Poznámka: Tekvicové semená sú tiež známe ako pepita .
Ďalšie metódy na vyskúšanie :
Čo budete potrebovať
- 1 šálka tekvicových semien
- 1 lyžica
- olivový olej alebo maslo
- voliteľné:
- Soľ , cesnakový prášok, cibuľový prášok, korenená soľ alebo iné korenie podľa výberu
Ako to urobiť
- Opláchnite tekvicové semená. Pomocou prstov odstráňte celú buničinu. Vypustite tekvicové semená a odstráňte buničinu. Rozprestrite na fóliu cookie a vysušte ju cez noc.
- Umiestnite maslo alebo olivový olej do mikrovlnnej, bezpečnej, obdĺžnikovej dosky na pečenie. Ohrievajte v mikrovlnnej rúre na vysokej 30 sekúnd. Pridajte tekvicové semená a hodte na kabát. Rozložte semená rovnomerne na spodok misky.
- Mikrovlnná rúra na vysokej asi 7 až 8 minút, alebo kým semená sú opekané svetlo zlaté farby. Určite miešajte každé 2 minúty pri varení. (Teploty v mikrovlnnej rúre sa líšia, takže ich pozorujte a premiešajte.)
- Keď je hotovo, posypte soľou, cesnakovým práškom, cibuľovým práškom, koreninovou soľou , kajenským korením alebo výberom korenia. Pokúste sa kabát.
- Cool tekvicové semená pred jedlom alebo skladovaním. Skladujte vo vzduchotesnej nádobe pri izbovej teplote do 3 mesiacov alebo uchovávajte v chlade do 1 roka.
- Ak máte radi vaše opekané tekvicové semienka extra-slané, namočte cez noc v roztoku 1/4 šálky soli na 2 šálky vody. Vysušte ďalší deň a postupujte podľa vyššie uvedených pokynov.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 50 |
| Celkový obsah tuku | 4 g |
| Nasýtený tuk | 1 g |
| Nenasýtený tuk | 2 g |
| cholesterol | 0 mg |
| sodík | 26 mg |
| sacharidy | 2 g |
| Vláknina | 1 g |
| proteín | 2 g |