Z krevety jambalaya a kukurice zo zliatiny železa na cmar vyprážané kurča a smažené zelené paradajky, tieto južné klasiky uspokojí vašu dušu.
01 z 09
Južné maslo vypečené kurčaTradičné receptúry na jarné vyprážané kurča sú jednoducho kuracie, popraskané v múke a vyprážané, ale táto lahodná variácia používa kúsok mliečneho mlieka pre ostrý zákrut. Tento cmar vyprážané kurča je skvelé horúce, ale tiež robí nádherné piknik položky podávané studené.
02 z 09
Vzduchové sušienkyTajomstvo týchto sušienok svetlo-vzduch používa kvasnice a chladenie cesta predtým, ako sa vyliahne von a pečie. Pretože musíte cesto ochladiť, môžu byť dopredu a potom pečené tesne pred podávaním.
03 z 09
Vyprážané zelené paradajkyTieto chrumkavé paradajky sú z dobrého dôvodu južné. Oni sú skvelo slúžili ako predjedlo, alebo strana s grilované rebrá alebo steaky. V supermarkete nenájdete nezrelé zelené paradajky, budete musieť ísť na trh poľnohospodárov, aby ste našli nejaké alebo vyrastiete svoje vlastné - a stojí za to.
04 z 09
Kuracie steak s bielym gravyKuracie steaky sa podávajú s korenistou bielou omáčkou a majú ostrý povlak, ako jeho podobný náprstený steak. Podávajte so sušienkami.
05 z 09
Sladké zemiakové hranolčekyTakto jednoduché a chutné, tieto sladké zemiakové hranolky sú skvelým spôsobom, ako si vychutnať jednu z najživších potravín prírody. Pretože sa to robí v horúcej peci, nepotrebujú veľa oleja na "vyprážanie". Tieto sladké zemiakové hranolky sú skvelé s hamburgery, steakmi a takmer všetkým ostatným, ktoré by ste slúžili s obyčajnými hranolkami. Mám rád moje pikantné, a tak som si dal dobré kajaky, ale môžete ľahko prispôsobiť tento recept na svoju vlastnú úroveň tepla. Rovnako ako pri bežných hranolkách je dôležitá aj soľ
06 z 09
Klobása a krevety JambalayaPriamo po slávnej francúzskej štvrti v štáte New Orleans, tento kreolský favorit je potomkom španielskej paella. Vďaka miestnym zložkám a zdravej dávke francúzskeho vkusu je Jambalaya obľúbeným Louisianom už viac ako storočie. Tento jednoduchý recept Jambalaya je ľahko vyrobený , re-ohrieva krásne, a je skvelé pre zábavu.
07 z 09
Krevety a klobása GumboExistuje asi toľko verzií hrnca gumbo, ako tam sú kuchári, ktorí to robia, a to je len jeden vziať na legendárny jedlo. Ale jedna vec, ktorú majú všetky dobré gumbos spoločné, je roux - zmes múky a oleja vareného až do jantárovej hnedej farby. Nezameniteľne bohatá chuťová príchuť, ktorú pridáva do polievky, sa odlišuje od bežnej.
Pozrite si podrobné pokyny a fotografie tohto receptúry gumbo.08 z 09
Klasický liatinový kukuričný chliebTento recept kukuričného chleba je viac na vlhkej a jemnejšej strane ako suchá a drobivá textúra, ktorú obsahujú mnohé tradičné recepty. To je veľmi jednoduché, aby sa kukuričný chlieb recept, ktorý vždy dostane rave recenzie.
09 z 09
Kentucky Bourbon Chocolate Walnut PieTento koláč sa tradične podáva na každoročnom Kentucky Derby. Je to podobné slávnej verzii Melrose Inn, ktorá sa v pretekoch podieľala už viac ako 50 rokov.