Deň matiek Brunch Menu

Druhá nedeľa v máji nie je len Deň matiek, je to prvá jarná produkcia! Využite tieto lahodné jarné recepty na vytvorenie brunchov, ktoré naozaj chce: sezónne, zdravé a chutné. Ak chcete dať jej kvety a otvoriť aj fľašu šampanského, nikto vás nezastaví

• 01 z 11

  Jahody Ricotta muffíny

  Tieto jahody-naložené vdolky sú ľahko domáce pečené dobré predstaviť ako súčasť každého brunch, ale ich jemné, sladká príroda Zdá sa, že je ideálne pre Deň matiek. V tomto receptúre pracujú pekne aj plnotučné mlieko ricotta.

• 02 z 11

  Cibuľové koláče

  Cibuľa robí tieto koláče jemné a vlhké bez tradičného ťažkého krému. Sú krásne samé alebo podávané s domácim jahodovým džemom alebo sladkým rebarborovým kompótom.

• 03 z 11

  Domáce zdobené šišky

  Pre mama, ktorá miluje šišky , čo by mohlo byť lepšie ako domáce šišky? Začnite cesto deň predtým, aby ste získali najlepšiu chuť.

• 04 z 11

  Jarná bylina a lek Frittata

  Vyrobené v štýle španielskej tortilly, táto frittata je plná sutéed pór a čerstvé jarné byliny pre veľa chuti. V prípade, že máma nemá rád pór, vyskúšajte miesto toho Zucchini Frittata .

• 05 z 11

  Špargľa Pór Quiche

  Rovnako pružná, ale možno viac na tradičný vkus v porovnaní s možnosťou frittata, táto quiche je krémová, plná špargle a málo magicky bohatá a krémová, ale stále ľahká ochutnávka.

• 06 z 11

  gravlax

  Ak nechcete brunch na vajíčka, viete, že gravlax , škandinávska verzia lox, je prekvapivo ľahké robiť doma. Stačí len naplánovať deň alebo dva. Ak to robíte, zvážte jeho podanie s domácim bialys . Ak naozaj chcete ísť von, šľahať niektoré domáce kŕmenie krém slúžiť na mieste smotany, zatiaľ čo ste na to.

• 07 z 11

  Sautéd Pea Greens

  Ak vidíte na trhu veľké hromady zamotaných vínnych rév na hrachách, chyťte ich a zapečte ich ako jasne zelený, zdravý a lahodný prídavok ku každému jedlu - vrátane brunchov na deň matky.

• 08 z 11

  Hrášok a mrkva

  Ak tvoja mama urobila, aby si ako malý hráš svoj hrach a mrkvu , je to tvoja šanca povedať "ďakujem". Či sa vám páči jej verzia alebo nie, toto úžasne svieže a žiarivo sfarbené vydanie je víťazom.

• 09 z 11

  Špargľový maslový šalát

  Bez ohľadu na to, aké hlavné jedlo si vyberiete, tento jednoduchý a unikátny jarný šalát je iný spôsob, ako slúžiť báječné jarné liečenie, ktoré je špargľa pri brunch. Navyše, šalát pri brunchu pomáha vyvolať "obed" časť rovnice.

• 10 z 11

  Œufs a la Neige

  Jar je sezóna vajcia. Naozaj. Kurčatá, ktoré majú dovolené prirodzenejší plán, spomaľujú počas zimy a znova sa dostávajú do reálnej situácie, keď je slnko teplejšie a tráva je zelenšia. Vajcia z kurčiat, ktoré sa môžu voľne pohybovať na pastvinách majú hlboko žlté žĺtky a jasné, skákacie biele - ideálne pre tento zákusok zo slaného bieleho meringue a bohatého pudingu na vaječný žĺtok, ktorý rozdeľuje vajíčka a používa obidve časti na ich najkvalitnejší stupeň.

• 11 z 11

  Strawberry Rosé Sangria

  Ak hľadáte niečo o niečo menej predvídateľné ako mimóza alebo bellini (nie že nie je niečo zlé s niektorou z týchto možností), táto ľahká sangria ponúka čerstvé jahody a krásne ružové víno.