Čo budete potrebovať
- 2 šálky múky (asi 9 uncí (
- Metóda na lyžicu a ladenie ))
- 5 lyžíc cukru
- 1/2 čajovej lyžičky soli
- 2 lyžičky prášku na pečenie
- 1/4 čajovej lyžičky jedlej sódy
- 7 lyžíc nesoleného masla (nakrájame na malé kúsky)
- 2/3 šálky cmaru
- 1 1 čajové lyžičky vanilkového extraktu
- 1 lyžicový krém (alebo odparované mlieko) (na čistenie topánok)
Ako to urobiť
- Ohrejte rúru na 400 F. Pridajte plech na pečenie s pergamenovým papierom alebo silikónovou pečivou podložkou.
- Vo veľkej miske kombinujte múku, cukor, soľ, prášok do pečiva a sódu na pečenie. Rozmiešajte dôkladne.
- Pracujte maslo s prstami alebo mixér na pečivo, až kým sa zmes nezmení na jemné drobky.
- Zmiešajte cmar a vanilku. Zmes smotany vmiešajte do zmesi múky a miešajte, až kým nie sú zvlhčené prísady.
- Otočte cesto na múčnatú plochu a hneďte len niekoľkokrát, kým sa cesto nezmení. Patajte do 2 kruhov o hrúbke 1/2 až 3/4 palca a nakrájajte každý kruh na 6 malých klinov.
- Usporiadajte na pripravenom plechu na pečenie. Kartáč s krémom alebo odparovaním mlieka a posypeme vanilkovým cukrom. Pečieme asi 14 až 17 minút, až kým nie je ľahko zapečená.
- Rozdeľte teplé koláče a podávajte s džemom, konzervami, tvarohom z citrónu alebo marmeládou.
Robí 12 malých koláčikov.
Ďalšie recepty na sušienky a koláče
- Lemon Cream Scones Tieto lahodné scones sú hotové s nádhernou citrónovou a maslovou glazúrou. Podávame tieto koláče s konzervami alebo s citrónom alebo vápnom tvarohom.
- Brusnicový oranžový kukuričná vňať Tieto čokoládové koláče si pripravte na čaj a pripravte ich na brunch alebo raňajky. To nie sú príliš sladké, ale neváhajte a pridajte ďalšiu lyžicu cukru, ak chcete sladšiu škvrnu.
- Čokoládové čipy a pekáčske koláče Tieto nádherné koláče sú naplnené mini čokoládovými lupienkami.
- Pikantné slané a čedarské koláče Syr Cheddar a kúsky slaniny a zelenej cibule pridávajú chuť k týmto lahodným koláčom.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 165 |
| Celkový obsah tuku | 8 g |
| Nasýtený tuk | 5 g |
| Nenasýtený tuk | 2 g |
| cholesterol | 20 mg |
| sodík | 125 mg |
| sacharidy | 22 g |
| Vláknina | 2 g |
| proteín | 3 g |