Sangria sa tradične vyrába so zmesou červeného vína, brandy, vodky alebo likéru a ovocie sa podáva chladené a / alebo cez ľad. Je to ovocné víno obohatené o veľké množstvo chlastu. Tu si vezmeme ten základný koncept a osviežili ho na jar, zdôrazňujúc kúzlo každého obľúbeného jarného ovocia: jahody.
Suché ružové víno funguje krásne, hoci ak preferujete ovocné alebo dokonca sladké víno, pokračujte a používajte akékoľvek víno, ktoré sa vám páči, a vedzte, že biele víno funguje perfektne v receptúre a dokonca aj červené víno, zatiaľ čo oveľa ťažšie as tendencia zakrývať kvetinovú arómu jahôd, je tiež slušná voľba. Ak to robíte na párty, viete, že môžete len robiť väčšie a väčšie šarže - obmedzené len tým, ako veľké máte kontajner a koľko ľudí ste pozvali.
Všimnite si, že gin dodáva tu peknú kvetinovú poznámku, pretože je ochutený množstvom rastlinných aromatických látok, ale veľa ľudí si nemôže vychutnať zvláštnu chuť gínu, a preto je tu aj vodka.
Čo budete potrebovať
- 1 fľaša / 750 ml suchého ružového vína
- 1 pint čerstvý
- jahody (zrelé)
- 1 citrón (citrón Meyer, ak máte jeden)
- Voliteľné: 2 lyžice cukru
- 1/4 pohára gin (alebo vodka)
Ako to urobiť
- Nalejte víno do veľkého džbánu alebo tesniacej nádoby.
- Plátno jahôd (použite nôž na vystrihnutie zeleného stonky z ovocia a odstránenie bielych kalichov pod zelené listy - viď podrobnosti tu ). Nastavte niekoľko menších, ktoré chcete použiť ako ozdobu. Štvrťrok alebo nakrájajte nakrájané jahody a pridajte ich do vína.
- Použite ostrý nožnicový nôž na odrezanie niekoľkých širokých kôstkov kôry z citrónu (kôra je len veľmi vonkajšia žltá časť citrónovej kôry, bez horkej bielej bradavky, ktorá leží tesne pod ňou stále pripojená). Nakrájajte citrón na plátky a pridajte ich a chuť na víno.
- Ak chcete, premiešajte cukor. Pridajte viac podľa vkusu, ak sa vám to páči.
- Zmiešajte gin alebo vodku.
- Zakryte a chladte najmenej jednu hodinu až do noci. Podávajte-ako je, ak chcete. Možno budete chcieť vyloviť plátky jahôd a citrónov, ktoré im ponúkajú na strane pre tých, ktorí ich chcú jesť. Ak chcete zjednodušiť postup, pridajte do zmesi nejakú vodu alebo inú šumivú vodu.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 121 |
| Celkový obsah tuku | 0 g |
| Nasýtený tuk | 0 g |
| Nenasýtený tuk | 0 g |
| cholesterol | 0 mg |
| sodík | 5 mg |
| sacharidy | 10 g |
| Vláknina | 1 g |
| proteín | 0 g |