Varenie z bravčového mäsa je vyrobené z čerstvého bravčového plemena a jazzovej grilovanej omáčky. Rozdrvené vločky na červenú papriku pridávajú teplo, ale neváhajte a upravte množstvo, ktoré vyhovuje vašej chuti. To je vynikajúci deň voľného času pre lahodné grilovanie.
Podávajte bravčové mäso nakrájané alebo strúhané v sendvičoch spolu s fazuľami a slaninou. Prejdite grilovanou omáčkou! Táto karolínska slama je skvelá pri varení vo varese, alebo v smotane .
Čo budete potrebovať
- 1 čerstvé bravčové rameno, 5 až 7 libier
- 2 lyžičky koshernej soli
- 2 lyžice cukru
- mletý čierny epper na chuť
- 1 1/4 šálky octu
- 1/2 šálky kečupu
- 1/2 šálky grilovanej omáčky
- 1 1/2 lyžice rozdrvenej červenej papriky alebo podľa chuti
- pomlčka horúcej omáčky
Ako to urobiť
Vložte bravčové mäso do pomalého sporáka. Posypte soľou a korením na bravčové rameno a pridajte ocot. Obalte a nakrájajte na LOW po dobu 9 až 11 hodín, alebo až kým nebudete veľmi citliví.
Vezmite bravčové mäso do veľkej misy a odstráňte mäso z kostí. Mäso rozstrihnite alebo nakrájajte.
Kvapkajte kvapalinu, odložte nadbytočný tuk a nechajte približne 1 1/2 šálky. Pridajte zvyšné prísady. Mixte s nakrájané bravčové mäso a vráťte sa do hrnca.
Obalte a varte na LOW dlhšie o 1 až 2 hodiny.
Podávajte ako hlavné jedlo s pečenými fazuľkami a prílohami, alebo podávajte bravčové mäso v sendvičoch s prídavkom grilovanej omáčky a slamy.
Toto bravčové mäso dobre zamrzne v mraziacich vreckách s mrazničkou alebo v mraziacich kontajneroch. Balené bravčové mäso je čo najteplejšie na čo najdlhšie uskladnenie.
Viac krájané bravčové recepty:
Crockpot zvinuté bravčové mäso
Grilované varené bravčové mäso
Crockpot Vepřové rameno pre obaľované bravčové sendviče
M ini Varené bravčové Empanadas
Korenené grilované bravčové mäso
Grilované pečené bravčové pečivo
Pozri tiež
Top 12 krájané bravčové recepty
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 685 |
| Celkový obsah tuku | 39 g |
| Nasýtený tuk | 14 g |
| Nenasýtený tuk | 18 g |
| cholesterol | 251 mg |
| sodík | 867 mg |
| sacharidy | 10 g |
| Vláknina | 0 g |
| proteín | 69 g |