Tento mimoriadne ľahký recept na hovädzie mäso stroganoff využíva zvyšky hovädzieho mäsa z hovädzieho mäsa, zmes cibuľovej polievky, huby, smotanu s hubovou polievkou a kyslou smotanou.
Stroganoff je výborný spôsob, ako použiť zvyšné hovädzie mäso. Neváhajte používať v receére pečené bravčové mäso.
Čo budete potrebovať
- 2 až 3 šálky na kocky
- pečené hovädzie
- 1 môže (10 3/4 oz) krém z hubovej polievky
- 1 obálka cibuľová polievka (suchá zmes)
- 1 nápoj alebo jar (4 oz) plátky hríbov
- 1/2 až 3/4 šálky smotany alebo pol a pol
- 1 alebo 2 polievkové lyžice kyslej smotany, ak je to žiaduce
- Soľ a korenie podľa chuti
Ako to urobiť
- Zmiešajte všetky ingrediencie okrem krému a kyslej smotany v pomalom sporáku.
- Zakryjte a varte na nízke 4 až 6 hodín.
- Pridajte smotanu a kyslou smotanou, ak ju používate, a varíme 10 minút dlhšie. Chuť a pridajte soľ a korenie podľa potreby. Rozmiešajte s vodou alebo hovädzím mäsom, ak je to potrebné.
Podávajte stroganoff nad rezancami vajec , cestovín alebo ryže. Ak je to žiaduce, pridajte brokolicu alebo šparglu.
Slúži 4.
Tiež sa vám môže páčiť
Jednoduché hovädzie mäso Stroganoff
Crogan Pot Beef Stroganoff S kyslou smotanou
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 192 |
| Celkový obsah tuku | 15 g |
| Nasýtený tuk | 9 g |
| Nenasýtený tuk | 4 g |
| cholesterol | 50 mg |
| sodík | 177 mg |
| sacharidy | 10 g |
| Vláknina | 3 g |
| proteín | 6 g |