Ako variť karfiol sprievodca s receptami

Mám rád karfiol, tak často som na ňom ľahké a surové. Krízová kríza. Väčšina ľudí, ja som sa naučila, dávajú prednosť tejto silne ochutenej krucifernej zelenine aspoň trochu varenej. Docela fér. Páči sa mi to pripravené veľa rôznych spôsobov. Nájdite niektoré lahodné spôsoby, ako uvariť karfiol nižšie.

Pre tých, ktorí chcú ešte viac karfiolu, pozrite sa na všetko o karfiol a obľúbené recepty čerešne na karfiol.

• 01 z 07

  Pečieme to

  Karfiol sa do pečenia celkom dobre uchyľuje, čo, poďme byť úprimní, má výraznú podobnosť s pražením (pozri nižšie). Pečenie karfiolu do karfiolu Gratin môže byť rovnako jednoduché ako topping florets s trochou syra a / alebo strúhanky, alebo môžete pracovať v bylinkách alebo omáčkach, aby sa viac vegetariánske hlavné jedlo.

  Tiež som vedel, že plátky kvitnúcich kvetov v pikantnej múke z múky cíja pred ich vypitím a vytvárajú svetlo karfiol Pakora .

• 02 z 07

  Smažte to

  Upečený a vyprážaný karfiol je skutočne chutný. Mám tendenciu držať veci na zdravšej strane, aj keď kombináciou jemne nakrájaného duseného karfiolu s vajcom, múkou a soľou, aby som vytvoril mäso, ktoré môžem potom vyprážať. Pozrite sa, ako to urobiť s týmto receptom na karfiol .

• 03 z 07

  Mash It

  Uchopením vidlice do dobre uvařeného karfiolu sa tento ostrý kruciferový exemplár zmení na veľkú sestru pomerne bohatých zemiakov. Viac informácií nájdete v článku Ako vyrobiť karfiol .

• 04 z 07

  Pečieme to

  Vo viacerých prípadoch som zjedol celú hlavu praženého karfiolu. Chyťte florety s trochou oleja a soli, popaľte ich v horúcej rúre a pečte a niekoľkokrát ich hodte na ceste, až kým nebudú jemné a hnedé. Niekedy pridávam o niečo viac chuti ako s týmto parmazánom praženým karfiolom alebo s týmto korenistým praženým karfiolom .

• 05 z 07

  Polievka to

  Karfiol pridáva bohatú textúru na očistené polievky. Ak máte rád karfiol, táto polievka Creamy Cappuccino Soup je prirodzeným favoritom. Chcete viac kopať? Skúste túto polievku s karfiolom .

• 06 z 07

  Steam It

  Existuje viac ako jedna cesta k parademu karfiolu . Môžem si myslieť troch hneď vedľa hlavy: v panvici, v parnom koši a v mikrovlnnej rúre. Pozrite si podrobnosti všetkých troch štýlov na tom, ako postupovať v parafine .

  Akonáhle je zaparený, pravdepodobne budete chcieť obliecť nejakým spôsobom. Maslo, soľ a korenie sú ľahké. syrová omáčka je klasická; alebo skúste použiť pesto alebo mätu na niečo trochu iné.

• 07 z 07

  Zmiešajte to

  Rovnako ako v "rozmiešajte". Rozdelením karfiolu do pomerne malých floretov sa táto obrovská hlava zeleniny stáva niečím, čo sa varí oveľa rýchlejšie a dodáva pokrmy textúru a chuť. Vyskúšajte si karfiol alebo karfiol, aby ste zistili, ako to funguje.