Nástroje na pečenie pre začiatok pekárne

01 z 10

Pečenie vyžaduje presné meranie zložiek. Každý pekár potrebuje meracie šálky a lyžice.
Meracie poháre a lyžice

02 z 10

Jeden deň nepôjde tým, že nepoužívam drôty. Moja absolútne obľúbená je tá, ktorú som urobil spoločnosťou Oxo. Rukoväť sa cíti tak dobre v ruke.
Drôtené šľahače

03 z 10

Musí byť pre každú pekáreň špachtľou. Pomáha získať všetky dobré veci z miešacej misy. Uprednostňujem silikónové špachtle, ktoré sa nebudú roztaviť v horúcej panvici. Špachtle v tvare lyžice sú vhodné pri dávkovaní cesta na malé miesta, ako sú muffinové poháre.
stierky

04 z 10

Dobré plechy na pečenie budú trvať celý život. Uistite sa, že získate lesklé druhy kovov. Väčšina receptov bola napísaná pre tieto typy panvíc. Chladiace regály sú tiež dôležité.
Tabuľky cookie a chladiace regály

05 z 10

Dobré panvice sú také dôležité na výrobu dobrých koláčov. Znova zakúpiť tie lesklé kovové s rovnými stranami. Tri štvorcestné alebo dva 9-palcové sú dobrým štartom.
Cake Pans

06 z 10

Môžete použiť kovové koláče, ale sklo a keramika sú oveľa lepšie.
Pie desky

07 z 10

Ak chcete vyrobiť vdolky, musíte mať panvici. Existuje toľko možností, od šálky 6 typov muffinových pohárov až po 12 šálok v tvare ruže.
Muffin panvice

08 z 10

Keramické, nehrdzavejúcej ocele, sklo alebo melamín, je to vaša voľba v miešacích miskách. Osobne dám prednosť nádobám z nehrdzavejúcej ocele. Sú ľahké a robustné.
Meracie misy

09 z 10

Časovače prichádzajú vo všetkých tvaroch a štýloch. Existuje veľa roztomilých, ktoré majú magnety, ktoré sa pripájajú k vašej chladničke. Mám časovač, ktorý mi umožňuje nastaviť tri rôzne časy.
Kuchynský časovač

10 z 10

Pre začínajúceho pekára odporúčam nákup ručného mixéra so strednou cenou, ako je Black od Decker alebo pre skúsenejší pekár, veľmi doporučujem stojanček KitchenAid.
Mixery KitchenAid