Tieto jednoduché recepty z cukety umožnia rýchlu prácu aj v tých najplodnejších cukety a letných squashových rastlinách. Majú ľahkosť a ľahkosť, ktoré je potrebné v horúcich mesiacoch s cuketou je v sezóne.
Malé a stredné cukety môžu byť jednoducho rozdelené pozdĺžne, natierané olejom, posypané soľou a nastavené na grile. Väčšie vzorky môžu byť len do hrubých diagonálnych plátkov. Podávajte s balsamikovým ocotom alebo kúskom bazalka .
Táto omáčka z talianskeho štýlu Zucchini Frittata je jednoduchá a chutná. Urobte to ako centrum elegantného brunchu, zdravého obeda alebo rýchlej večere. Stačí len pridať čerstvý šalát a trochu chleba na dokončenie jedla.
Tieto sušienky cukríkov sú inšpirované tým, ktoré boli vyrobené a podávané v kaviarni Zuni v San Franciscu. Sú ľahké, chladničky na uhorky , takže nie je potrebné vrieť alebo "môžete". Trochu kurkuma je zodpovedný za brillirant farby chartreuse.
Shaved Zucchini Salad je rýchly a pôsobivý. Bonus: môže byť pripravený trochu dopredu zo základných hodených šalátov bez škodlivého účinku. Zmiešajte to trochu a urobte tento saláma Zucchini Mint.
Či už potrebujete základnú, super jednoduchú, ale nesmierne chutnú sušenú zeleninu , alebo mierne bohatší krém z cukrovej polievky alebo studenou cuketou, aby ste sa ochladili v horúcom a hlúpe deň, tieto recepty používajú veľa cukety na to, aby si túto prácu urobili.