Veľká noc je najsvätejším dňom v Chorvátsku. Veľkonočné pozorovania začínajú na Kvetnú nedeľu a pokračujú počas Veľkého týždňa. V mnohých mestách sú každú noc rôzne ceremoniály a sprievody.
V pobrežných mestách Dalmácie, susedné združenia nosia tradičné kostýmy a spievajú staré hymny. Existujú rekonštrukcie z Biblie a požehnanie mestských brán. V strednom Chorvátsku dedinčania budujú obrovské ohrievače známe ako krijes , kres alebo vuzmenica , zatiaľ čo iní strieľajú zo staromódnej pištole zvanej ku bura .
Ďalším zvykom je vytvoriť noisemakers známy ako klepetaljke alebo cegrtaljke, ktoré sa líšia regiónu na región. Niektoré sú vyrobené z dosiek, z ktorých sú zavesené kovové dosky, zatiaľ čo iné majú kolesá a reťazové kolečka, ktoré sú pripevnené k doskám, ktoré sú vytiahnuté, aby spôsobili zvuk.
Kvetná nedeľa
Vzhľadom na to, že v Chorvátsku sú vzácne palmy, olivy alebo rozmarínové vetvy sú prijateľnou náhradou. Vetvy sú ozdobené stuhami a kvetmi a tkané do veniec alebo kríža, známe ako poma . Odvezú sa do kostola, aby boli požehnaní. Po požehnaní sú v okolí domu zabalené poma ako ochrana proti zlému šťasteniu a zlým duchom.
Veľkonočné vajíčka
Pisanice (z chorvátskeho slova "farebné") sú jasne maľované vajcia, zdobené v rôznych štýloch regiónov, po starom slovanskom zvyku z pohanských čias. Predtým, ako sa farba stala bežnou, dedinčania používali prírodné farbivá vyrobené z rastlín a zeleniny. Najbežnejšia farba pre vajcia bola červená kvôli množstvu červenej repy.
V niektorých oblastiach by sazby boli zmiešané s dubom, aby sa vytvorila tmavo hnedá farba a zelené rastliny by sa používali na výrobu zeleného farbiva.
Najbežnejšou slovnou frázou je "Sretan Uskrs" alebo "Happy Easter". Ostatné dekorácie sú holubice, kríže, kvety a želania pre zdravie a šťastie.
Jednoducho sfarbené a neosadené tvrdé vajcia zostávajú na jedálenskom stole celý deň pre rodiny a hostí, aby si ich mohli vychutnať pred hlavným jedlom a takisto ich používať v hre známej ako kockanje alebo tucanje, v ktorej súťažiaci narazia svoje vajcia do seba aby ste videli, ktoré vajíčko vyhrá víťaz (čo znamená neprerušované).
Vypracovanejšie zdobené pisanice sa vymieňajú s priateľmi a rodinou. Pred rokmi bolo spoločné pre mladých mužov, aby dievčaťu obdivovali pisaniku .
Veľkonočná raňajky
Veriaci sa zúčastňujú neskorej nočnej omše, na ktorej sú požehnané jedlá v koši a na raňajky na raňajkách. Tradičné jedlá veľkonočnej raňajky sú šunka (niekedy pečená v chlebe) alebo pečené jahňacie mäso spolu so surovými reďkovkami, jarnou cibuľkou a chrenom. Navyše mnohé z ďalších potravín, ktoré boli zakázané počas Pôstu, sú súčasťou veľkonočnej tabuľky.
Špeciálny ovocný šalát z veľkonočného chleba, ktorý sa zdobí kvasnicami a je skoro ako koláč, nazývaný pinka alebo sirnica , je vrcholom jedla. Je zvyčajne okrúhly tvar so znamienkom kríža nakrájaného na ňu po tom, čo sa zdvihol pred jeho pečením. Niektoré rodiny vyrábajú chorvátske veľkonočné chlebové panny (Primorski Uskrsne Bebe), mierne sladký kvasnicový chlieb, ktorý sa spletený okolo farebného vajca, vzbudzujúci vzhľad otlčeného dieťaťa.