Preskúmajte Ginovu všestrannosť v týchto obľúbených nápojoch
Gin je fascinujúci alkohol, ktorý môžete preskúmať. Jej rastlinky dávajú charakteristiku, ktorú nemá žiadny iný alkohol; jedna značka môže mať úplne odlišný profil od druhého a je prekvapivo všestranná, pokiaľ ide o profily chuti. Gin je tiež základom pre niektoré z najlepších nápojov, ktoré sa kedy robili, vrátane kultového Martiniho.
Hoci nie je tak početné ako vodka koktaily, tam sú tisíce skvelých gin koktaily preskúmať a zoznam môže byť docela ohromujúci. Niektoré koktaily pracujú najlepšie s konkrétnym ginom, niektoré sú pre získané chute a iné sú spoľahlivé a vždy tam pre nás, keď ich potrebujeme.
Ak ste práve začínali na ceste po svete ginových koktailov, odporúčame vám uvedené nižšie ako dôležité pre vaše skúsenosti. Všetci sú dosť populárni, niektorí viac ako iní, a každý z nich má iné odhodlanie, ktoré sa každých desaťročí odohráva v pijanoch.
Výbery zahŕňajú gin v najlepšej kvalite v najjednoduchších zmesiach, ako aj v komplikovanejších, často diskutovaných a jemne vyvážených receptúrach. Tieto klasiky sú jedny z najviac nadčasových nápojov , ktoré nájdete.
01 z 10
Classic Gin MartiniArtefakty Obrázky / Getty Images Začneme s najzrejmejšími gin koktaily, Martini. Môžete zavolať akýkoľvek iný nápoj v kokteilovom pohári "martini", ale existuje len jedna skutočná Martini a vyžaduje to gin.
Krása Martini je v jeho jednoduchosti: gin a suchý vermút zmiešaný vo vašom preferovanom rozmere, najlepšie miešaný, aj keď trasenie nie je mimo líniu. Je to koktail, ktorý je základom pre nespočet iných nápojov, môže byť vyrobený podľa vašich presných špecifikácií a je dokonalým zážitkom pri jemnom pití.
Ak je vaša skúsenosť s martini obmedzená na verziu vodky alebo množstvo nápojov plodov a krémov, ktoré zdobia dnešné martinské menu, musíte aspoň raz vyskúšať originál. Len sa uistite, že váš gin je najvyššia polica.
02 z 10
Gin & TonicClaire Cohen Spoľahlivé je najlepšie slovo na popisovanie Gin & Tonic. Je to ďalší zjavný nápoj s dvoma prísadami a je základom pre mnoho ďalších vysokých ginov. Jedná sa o veľmi ťažké zničiť a vždy je tam, keď ho potrebujete, či už v bare alebo vo vlastnej kuchyni.
Kombinácia tonikov a ginov je fantastická, ktorá je na suchšej strane vysokej sódy, čo je skvelé, ak ste unavení zo všetkých cukrov v dnešných nápojoch. Aj keď sú určite priemerné Gin a Tonics spolu s niektorými fantastickými, je ťažké mať strašný Gin a Tonic. To znamená, že veľký gin a vynikajúca tonická voda prinesú tento jednoduchý nápoj na inú úroveň.
Ďalšia kľúčová zložka: vápno. Pretiahnite čerstvé vápno okolo ráfika predtým, než ho vytlačíte a spustíte dovnútra.
03 z 10
nebožiecFoto: Shannon Graham Jeden čitateľ sa spolieha na Gimlet ako na letnú alternatívu k klasickej Martini. Je tak pravdou, že tento jednoduchý (znova dvojzložkový) nápoj je zázrak v horúcich dňoch a ak ste zvedaví, ako fungujú gin a vápno, tento nápoj je najlepší spôsob, ako ho otestovať.
To je tiež jeden z mála, kedy môžete použiť alternatívu čerstvej limetovej šťavy. Gimlet môže byť vyrobený z vápna a jednoduchého sirupu , s domácim vápnom srdečným , alebo ako sa to stalo zvykom, ružová limetková šťava (ktorá je silno osladená). Kľúčom je, že potrebujete nejaký druh sladidla na kompenzáciu tartového vápna, aby fungoval s vaším obľúbeným ginom.
04 z 10
NegroniBrian Leatart / Photolibrary / Getty Images Ak hľadáte konečný koktail pred večerou, nehľadajte nič iné ako Negroni. Tento populárny nápoj obsahuje gin, sladký vermut a Campari, ktoré sú každým stvárnením aperitívov a kombinujú sa pre perfektný stimulant chuti do jedla.
Táto klasika je získaná chuť, pretože Campari je známy svojimi horkými aspektmi, ale akonáhle sa vám podarí vyvinúť chuť, zistíte, že pri jedle funguje aj niekoľko iných nápojov. V kuchyniach je taktiež prekvapivo všestranné, že sa dá spárovať, aj keď by sme mali pripustiť, že talianske jedlo je najlepším zápasom.
05 z 10
FloradoraFoto: Shannon Graham Floradora je trochu nejasná ako ostatné koktaily v tomto zozname a zaradím ju z dvoch dôvodov: dokazuje krásu gínu a maliny a každý, kto sa o to pokúša, to zamiluje.
Druhý bod bol dokázaný pred niekoľkými rokmi, kedy sa recept stal vírusovým po tom, ako bol prezentovaný na technologickom vysielaní. Tento klasický malý nápoj dostal publikum, ktoré o ňom nikdy nepočulo a recenzie prišlo o tom, ako dokonalé je v jeho jednoduchosti.
Zmes je z gin, limetky, maliny a zázvorového piva, a ak ste to ešte mali vyskúšať, chýbajú ste skrytý klenot koktejlovej scény. Nižšie je niekoľko ďalších príkladov ginu a maliny, ktoré sú rovnako zábavné.
06 z 10
Opičná žľazaFoto: Shannon Graham Gin a pomarančový džús sú ďalšou fantastickou kombináciou chutí a zatiaľ čo nápoje uvedené nižšie sú známe, Monkey Gland je oveľa zaujímavejšia. Je to vlastne obľúbený všetok gin koktail.
Monkey Gland má vtipné meno, bizarnú inšpiráciu a trochu prekvapenie. Všetko začína skôr normálne zmesou ginu, pomarančového džúsu a grenadínu. Je to fantastické a môžete sa tam zastaviť a mať skvelý nápoj.
Je však potrebné, aby trochu absint, aby sa to pop, ale musíte mať túto chuť pod kontrolou, pretože to bude rýchlo zničiť účinok. Čo chcete, je len základný náznak anízu, ktorý dáva nápoju iný rozmer. To je ten malý dokončujúci zákrut, ktorý odvádza oplodnú žľazu od dobrého až po veľkolepý.
07 z 10
New Orleans FizzBrian Leatart / StockFood Creative / Getty Images Keď hovoríme o ikonických gin koktaily, New Orleans (alebo Ramos Gin) Fizz musí byť súčasťou rozhovoru. Je to zložitý koktail, ktorý vyžaduje odhodlanie a výsledky za to stojí.
Zmes je jedným z ginov, citrusov, sirupov, krémov, oranžovej kvetovej vody a vaječnej bielej a je to posledná ingrediencia, ktorá je nevyhnutná a označuje tento nápoj pre vyhradeného koktejlového milenca. Vajcia pridáva krémovitosť a prináša všetky príchute dohromady v krásnej, nadčasovej zmesi.
Ak by nápoj mal motto, New Orleans Fizz by to bolo: Shake It To Til It bols.
08 z 10
Singapore SlingBrian Hagiwara / Photolibrary / Getty Images Singapore Sling je jedným z tých skvelých koktailov, ktoré každý miluje, ale nikto sa nedokáže súhlasiť s tým, ako sa to robí. Zatiaľ čo pôvodný recept zostáva neznámy a dlhý zoznam zložiek bol pridaný a odpočítaný v priebehu rokov, stále milujeme Singapore Sling.
Niekoľko vecí je všeobecne akceptovaných o tejto klasike: zahŕňa gin, citrus, cherry brandy a sódu; podáva sa na ľade; a je červená. Odtiaľ variácie zahŕňajú ananás, červené víno alebo sójový ginový flot, Benediktín, Cointreau, grenadín atď. Mojim návrhom by bolo preskúmať všetky dostupné recepty a nájsť ten, ktorý sa vám najviac páči.
09 z 10
Corpse Reviver # 2Foto: Shannon Graham Corpse Reviver pochádza z dvoch prijatých receptov: jeden je brandy nápoj a druhý používa gin. Sú to dve úplne odlišné koktaily a obaja sa pravdepodobne dostali od svojich schopností prebudiť mŕtvych (alebo opitý opitý opierajúci sa o bar je príliš skoro na deň).
Hľadanie ginovej verzie je oveľa zaujímavejšie a zaradíme ju do zoznamu základných informácií, pretože je to nádherne navrhnutá vrstva chutí, ktoré zobrazujú všestrannosť ginu.
Tento recept mieša gin s Lillet Blanc, limetkou, oranžovým likérom a pomlčkou absinthe. Veľmi dobre to môže byť posledná zložka, ktorá dala tomuto klasiku svoje vzkriesiace meno.
10 z 10
Letecký koktailFoto: Shannon Graham Letectvo bolo kokteilom, ktoré bolo donedávna veľmi náročné. Kľúčovou zložkou je krém z fialovej farby, ktorý sa takmer nedá nájsť až do súčasnej rekonštrukcie kokteilu, ktorá priniesla späť do svetla veľa klasikov.
Teraz, keď je k dispozícii krásny fialový likér (Rothman a Winter je jedna značka), môžeme opäť využiť tento veľmi špeciálny nápoj. Zvyšok zmesi je veľmi jednoduchý a vyžaduje len gin, maraschino a čerstvý citrón. Je to potešenie a chuť fialky je skúsenosťou.