Top 7 BBQ hruška Rub Recipes

Veľké hrušky na grilovanie sú postavené vrstvami chuti a tie vrstvy začínajú trávením grilovania. Hruba hrušky môže byť jednoduchá alebo zložitá v širokej škále štýlov barbecue. Ale skôr než začnete vyberať grilovanie na tvojej hrudi, je potrebné zvážiť niekoľko vecí, ako napríklad to, koľko rub potrebujete a kedy ju aplikujete. Pokiaľ ide o sumu, naozaj neexistuje žiadny špeciálny vzorec - môžete si dať toľko tampónu, ako bude mať mäso. Po prvé, osušte svoj hrudník pomocou papierových uterákov a potom posypeme trením (v skutočnosti ho nemusíte trieť). Čokoľvek sa drží na hrudi, je to potrebné množstvo.

Načasovanie však potrebuje určitú pozornosť. Ak používate trenín, ktoré obsahujú veľa soli, budete ich chcieť použiť skôr, ako umiestníte hrudník do fajčiara. Ak je triešina málo alebo málo, potom ju môžete aplikovať niekoľko hodín dopredu, aby ste nechali príchute do chuti. Zanechanie veľkého množstva soli na mäso spôsobí vyliečenie a chuť bude viac podobať trhavý a menej ako gril hruď.

Nie každá rub bude zodpovedať vášmu vkusu, ale prehliadaním týchto receptov ste istí, že nájsť niečo, čo vyhovuje vašim potrebám dokonale.

• 01 z 07

  Hruška Hnedý cukor Trit

  Údený gril hruška funguje skvele so sladkou chuťou. Táto trieda začína s hnedým cukrom (vyberte tmavohnedý cukor pre zvýšenú chuť melasy ) a potom zdvihne soľ a korenie, ktoré zakončuje dobré tlčenie . Môžete upraviť teplo tejto tkaniny výberom teplého alebo jemného prášku chilli.

• 02 z 07

  Najlepšie kurzy Brisket Rub

  Táto rub je postavená na základoch grilovania. Kombinácia papriky, cukru a soli vám dodá farbu a chuťový efekt, ktorý chcete, zatiaľ čo ostatné prísady pridávajú hĺbku. Jedná sa o jednoduché tlmenie a ideálne miesto na začatie, ak ste noví ku fajčeniu hrudníka .

• 03 z 07

  Texas štýl Brisket Rub

  Tento hrebeň trieť má korenené teplo, ktoré robí grilovanie v štýle Texasu skvelé. Môžete pridať cukor na toto trieť, ak chcete trochu znížiť teplo. Táto rub má tiež bohatú vrstvu bylín a korenín, ktoré robia vašu hruď naozaj vyniknúť.

• 04 z 07

  Grilovanie Brisket Rub

  Táto trieška začína s dobrým podielom soli, ale nebojte sa - pomocou hrubej soli, bude absorbovať pomalšie do mäsa. To znamená, že hrudník nezachytí príliš veľkú slanosť. Nepoužívajte túto vôňu príliš skoro alebo povrch mäsa začne vyliečiť.

• 05 z 07

  Chipotle Dry Rub

  Chipotle chili pridávajú dymové teplo, ktoré je ideálne pre hrudník. Používajte sušené čipky, aby ste zabránili vysušeniu tejto BBQ. (Môžete si kúpiť chipotle chilli prášok, ale to stojí oveľa viac.) To, čo väzba chipotle chuť spolu s touto rub je nádychom oranžovej v podobe malého kúska sušené pomarančovej kôry.

• 06 z 07

  Chili Wet Rub

  Jedná sa o mokré otrepanie, alebo, ako by ste to mohli nazvať, koreňovou pastou. Čo väzby chuť tohto grilovania trieť dohromady je malé množstvo citrónovej šťavy. Táto kyselina pomáha rozložiť korenie tak, aby sa chuťové látky mohli absorbovať do hrudníka. Tento recept vyžaduje horúci chilli prášok, ale môžete zmeniť na mierny, ak chcete zmierniť teplo.

• 07 z 07

  Chili Pepper Rub na hruď

  To je ďalší základný grilovanie na hrudi. To, čo je odlišné, je jemne mletá zelená chilli. Použitím čerstvej chilli, dostanete viac než len dotyk tepla. Čo chcete urobiť, je nakrájanie chilli a potom rozomeliť do ďalších zložiek. Zelená chili pridáva čerstvú bylinkovú chuť, ktorá skutočne robí toto roztieranie vyniknúť.