Jednoduchý čajový šalátový recept

Tento ľahký čajový šalátový recept trvá 30 minút na prípravu, pretože používate konzervované bôby.

Čierny fazuľový šalát je príloha, ktorá je vždy vítaným pohľadom na stôl a jediné varenie, ktoré tu súvisí, je varenie čerstvej kukurice. Ak používate mrazenú kukuricu, môžete si ešte ožarovať ešte viac času na prípravu.

Šalát získava extra nádych chuti z čerstvých paradajok, červenej cibule, avokáda, koriandra a jalapeños. Chuť sa zlepšuje pri chladení, preto zvážte, ako urobiť šalát deň predtým. Tento recept pochádza z publikácie "Southern Living The Half-Hostess: All Fun, no Fuss: Jednoduché menu, 30-minútové recepty a skvelé nápady na party" od Rebecca Kracke Gordon a vydavateľstvo Southern Living Magazine.

Čo budete potrebovať

• 3 uší čerstvej kukurice
• 3 až 4 lyžice limetkovej šťavy
• 2 lyžice
• olivový olej
• 1 lyžica červeného vínneho octu
• 1 čajová lyžička
• soľ
• 1/2 čajovej lyžičky čerstvo pomletých
• čierne korenie
• 2 (15 uncí) plechoviek
• čierne fazule , vysušené a opláchnuté
• 2 veľké
• paradajky , naočkované a nakrájané
• 3
• jalapeño papriky, naočkované a nasekané
• 1 malá červená cibuľa, nasekaná
• 1/4 šálky voľne balené čerstvé
• listy koriandra
• 1
• avokádo , olúpané, naočkované a nakrájané

Ako to urobiť

1. Kuracie kukurica vo vriacej vode pokryje 5 minút. Vypustite a vychladzujte. Rezané jadrá z klasov a rezervy.
2. Vo veľkej miske šľahte spolu limetovú šťavu, olivový olej, ocot z červeného vína, soľ a korenie.
3. Pridajte vyhradené čerstvé kukuričné ​​zrná alebo rozmrazenú a odvodnenú mrazenú kukuricu, vysušené a opláchnuté čierne fazuľky , zaočkované a nakrájané rajčiny, nakrájané a nakrájané jalapeño papriky, nakrájanú červenú cibuľu, koriandre a avokádo (pozri poznámku nižšie). Pokúste sa kabát.

1. Obal a chill čierne fazuľové šalát až do pripravenosti slúžiť.

Poznámka: Miešajte avokádo tesne pred podaním, ak nemáte v pláne kopať hneď.

Nutričné ​​pokyny (na porciu)
kalórií	529
Celkový obsah tuku	10 g
Nasýtený tuk	2 g
Nenasýtený tuk	5 g
cholesterol	0 mg
sodík	24 mg
sacharidy	89 g
Vláknina	26 g
proteín	27 g

(Údaje o výživovej hodnote našich receptov sa vypočítavajú pomocou databázy zložiek a mali by sa považovať za odhad.) Individuálne výsledky sa môžu líšiť.)