Hľadáte ľahké tofu receptov? Tu je kompletný zoznam receptov tofu .
Môžete jesť tieto malé pečené a smažené tofu na vlastnú päsť alebo potápať takmer akoukoľvek omáčkou: kečup, horčica, grilovaná omáčka alebo veganský rančový obväz by boli vynikajúce. Páči sa mi aj sladká medová horčica a thajská chiliová omáčka.
Posúvajte sa dolu niekoľkými zábavy smažených tofu receptov vyskúšať.
Čo budete potrebovať
- 1 blok tofu (pevný alebo extra-pevný tofu, dobre lisovaný, asi 1 libra)
- 1/3 šálky sójovej omáčky
- 1/3 šálky teriyaki omáčky
- 1/4 šálky kvapalného sladidla (použite javorový sirup, agátový nektár alebo sirup z hnedej ryže)
- 1 šálka chrumkavých chrumkavých (ochutených)
- olej na vyprážanie
Ako to urobiť
- Najprv pripravte tofu. Rovnako ako väčšina vegánskych tofu receptov, táto bude najlepšie chutiť, ak stlačíte tofu najprv. To umožňuje tofu absorbovať viac aróm a korenín, ktoré pridáte. Nie ste si istí, ako to urobiť? Pozrite si tento jednoduchý krok-za-krokom: Ako stlačiť tofu.
- Nakrájajte tofu do požadovaných "prstových" tvarov, približne 1/2 palca širokého a 1/2 palca. Usporiadať kúsky tofu v širokom, plytkom kontajneri
- V malej miske, šľaha spolu sójovú omáčku a teriyaki omáčku. Nalejte túto zmes cez plátky tofu a nechajte marinovať najmenej jednu hodinu až do noci. Čím dlhšie tým lepšie! Otočte tofu príležitostne, aby ste zabezpečili, že všetky strany sú dobre pokryté.
- Odstráňte tofu z marinády a smažte do oleja na strednom ohni až na zlato na všetkých stranách. Jemne odstráňte z oleja a nechajte prebytočný olej vypustiť na papierové utierky.
- Podávajte si smažené tofu s omáčkou, ako je kečup, grilovaná omáčka, horúca horčica alebo asijská slivovica. Užite si to!
Viac receptov Fried Tofu:
Ďalšie vegetariánske a vegánske tofu recepty:
- Ako mať tofu na raňajky
- S ilken (mäkké) tofu: Čo s tým?
- Ako používať tofu vo vegetariánskom miešaní
- Vegetariánsky Tofu Chili
- Sladké a kyslé tofu so zeleninou
- Brokolica a tofu v cesnakovej omáčke
Pozrite tiež: Viac jednoduchých vegánskych receptov