Tento rýchly a jednoduchý jednovrstvový mrazený koláč s mäsom je pečený v 8 alebo 9 palcovej štvorcovej panvici, ktorá je pre väčšinu malých rodín pekná.
Pridaním hrozienok alebo nakrájaných dátumov do tohto už vlhkého koláča sa dosiahne rovnomerný konečný produkt. Recept sa dá ľahko zdvojnásobiť a pečie sa v panve 13 x 9 palcov. Recept na polevovanie bude dostatočný na to, aby sa dosiahol plátový koláč tejto veľkosti.
Ak sa rozhodnete vytvoriť vrstvový koláč, zdvojnásobte recept na cesto a pečte dva (9-palcové) guľaté panvice. Odstráňte každú 9-palcovú vrstvu v polovici horizontálne, aby ste vytvorili štvorvrstvový koláč. Naplňte a zamrznite dvojitým receptom zmrzliny.
Čo budete potrebovať
- Pre dort:
- 1 1/4 šálky univerzálnej múky, miešané pred meraním
- 1 šálka
- kryštálový cukor
- 1 1/2 lyžičky prášku na pečenie
- 1 lyžička soli
- 2 čajové lyžičky škorice
- 3/4 šálky rastlinného oleja
- 2 veľké vajcia v miestnosti
- 2 čajové lyžičky vanilky
- 1 šálka strúhaných mrkvy
- 1 šálka nakrájaných vlašských orechov
- 1/2 šálky hrozienok alebo nakrájaných dátumov (voliteľné)
- Pre polevu:
- 1 (3-unce) balenie miestnosti-teplota smotanový syr
- 1 lyžica teplej vody
- 1 čajová lyžička vanilkového extraktu
- 3 šálky preosievané
- cukrovinkový cukor
Ako to urobiť
Vytvorte tortu
- Ohrejte rúru na teplotu 325 F (15 ° C). Mastenec a múka 8- alebo 9-palcová štvorcová miska a odložte.
- Zmerajte múku a pridajte do veľkej misky spolu s cukrom, práškom do pečiva, soľou, škoricou, olejom, vajcami a vanilkou. Zmiešajte 1 minútu pri nízkej rýchlosti elektrického mixéra.
- Do cestíka premiešajte mrkvu, orechy a prípadne hrozienka alebo dátumy. Nalejte do pripravenej nádoby.
- Pečieme 40 až 45 minút, až kým sa drevená špička vložená do stredu nevyčistí. Chladnicu úplne vychladnite. Zmrazený koláč s mrazeným syrom. Skladujte zvyšky v chladničke. Pred podávaním nechajte prísť do izbovej teploty.
Vytvorte Frosting
- V strednej miske porazíme smotanový syr s vodou a vanilkou, až kým sa dobre nezmieša. Postupne pridajte cukrovinkový cukor, bijete až do hladkej a roztieranej konzistencie.
- Tento recept prinesie asi 1 1/2 šálky, čo je dosť na zamrznutie vrchu a bokov 9-palcového koláča alebo hornej časti koláča s rozmermi 13 x 9 palcov. Dvojitý tento recept na zamrznutie vrstvového koláča.
Rýchle meranie a teplotná konverzná tabuľka
Pri premene amerických meraní na metrické merania je tento praktický graf rýchlym spôsobom, ako sa ubezpečiť, že používate správne proporcie zložiek.
Zahŕňa meranie hmotnosti a objemu a premenu teploty z Fahrenheita na Celsia na plyn.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 649 |
| Celkový obsah tuku | 35 g |
| Nasýtený tuk | 5 g |
| Nenasýtený tuk | 17 g |
| cholesterol | 110 mg |
| sodík | 320 mg |
| sacharidy | 82 g |
| Vláknina | 3 g |
| proteín | 8 g |