Tento recept Bloody Mary mix je priamo od barmana, ktorý je známy pre tento koktail. Myslím, že hovädzí vývar mu dáva pridaný rozmer chuti.
Nielen to robí skvelý koktail, ale je to skvelý prírastok k receptom a dokonca aj ako nealkoholický osviežujúci nápoj - lepší ako V-8 alebo ten pán a pani komerčný produkt.
Tento recept robí galón. Zvážte to ako veľkú jedlú darčekovú možnosť len v tomto prípade je to pitný darček. Nevýhodou je, že zmes musí byť v chladničke, takže váš giftee musí byť v blízkosti chladenia!
Táto zmes tiež robí skvelú polievkovú základňu pre zeleninu, hovädzí jačmeň , paradajkovú ryžu alebo akúkoľvek inú polievku alebo guláš.
Čo budete potrebovať
- 2 plechovky paradajkovej šťavy (52 celých uncí)
- 1 môže byť hovädzí bujón (10 uncí)
- 1 čajová lyžička čierne korenie (hrubo mleté)
- 1 lyžička celozrnnej soli
- Voliteľné: 1 čajová lyžica Accent Seasoning (MSG)
- 4 oz citrónová šťava (čerstvá)
- 5 uncí
- worcesterská omáčka
- Tabasco omáčka na chuť (na teplo)
Ako to urobiť
- Vo veľkej nádobe alebo miske kombinujte paradajkový džús, hovädzí bujón, korenie , celú soľ, akcent (ak sa používa), citrónová šťava, omáčka Worcestershire a omáčka Tabasco. Dôkladne premiešajte.
- Nalejte do krytých kontajnerov a nechajte ich zmraziť, až kým ich nebudete ochladení a budete pripravení pripraviť si koktail alebo piť to pekne.
Ako urobiť krvavý Mary koktail s týmto mix
- Nalejte celú soľ na malú dosku.
- Odstráňte šťavnatú stranu citróna alebo vápna na okraji pivového skla.
- Vonkujte vonkajší okraj skla do celej soli až do úplného pokrytia.
- Naplňte pohár s ľadom a pridajte 2 unce prémiovej vodky, 4 oz. Krvavej Mary mix a top s viac ľadu. Ozdobte zeleňovou stopkou a vápenným klinom, ak je to potrebné.
Kokteil Panny Márie
Uhádol si to. Tento recept maminky Panny Márie je nealkoholický so všetkými skvelými chuťami plne naloženej krvavej Mary, ale bez chlastu.
Dezert z krvavej Mary Mix
- V šesťdesiatych a šesťdesiatych rokoch, kedy boli všetky jedlá v pohode, rajčiak bol obľúbený. Zvážte nahradenie kondenzovanej paradajkovej polievky v tejto pikantnej receptore na koláče s 1 šálkou zmesi krvavej Mary. Chuť je výnimočná.
- Pre jednoduchú verziu používajte 1 (18-unce) korenistú zmes, 1 šálku krvavej Mary mix, 1/4 šálky mlieka a 2 veľké vajcia. Pečte pri 350 F počas 10 minút alebo kým sa testy špáradiel čisté.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 68 |
| Celkový obsah tuku | 2 g |
| Nasýtený tuk | 1 g |
| Nenasýtený tuk | 1 g |
| cholesterol | 2 mg |
| sodík | 4,660 mg |
| sacharidy | 9 g |
| Vláknina | 1 g |
| proteín | 4 g |