Paradajková polievka? Yuk. To je to, čo som myslel na tento koláč. Vôbec to nie je. Po prvé, nemôžete dokonca ochutnať ani cítiť žiadne paradajky. Po druhé, ak si vychutnáte korenie, budete sa tiež tešiť. Zmrznutie smaženého syra ju ešte lepšie ochutná.
Čo budete potrebovať
- Pre dort:
- 2 šálky múky
- 4 lyžičky prášku na pečenie
- 1 lyžička sódy na pečenie
- 1 1/3 šálky cukru
- 1 čajová lyžička škorice *
- 1/2 čajovej lyžičky klinčekov *
- 1 1/2 čajovej lyžičky korenia *
- 1 10 oz môže paradajková polievka
- 1/2 šálky masla (roztaveného alebo rastlinného oleja)
- 2 vajcia
- 1/2 šálky mlieka (alebo vody)
- Pre polevu:
- 1 libier smotanový syr (izbová teplota)
- 1/2 šálky / 4 unce masla (izbová teplota)
- 1/4 šálky mlieka
- 1 polievková lyžica vanilky
- 4 šálky práškového cukru (preosiate)
Ako to urobiť
Predhrievajte rúru na 350 stupňov F. (325 stupňov F pre tmavú alebo sklenenú nádobu). Namažte panvicu na pečenie 13 x 9. Zmiešajte múku, prášok do pečiva, sódu na pečenie, cukor, škoricu, mleté klinčeky a všetko korenie nakrájajte na veľkú misku s drôteným šľahačom. Nastavte misku stranou. V strednej miske kombinujte paradajkovú polievku, roztopené maslo, vajcia a mlieko. Zmiešajte úplne. Pridajte polievkovú zmes k zmesi múky a premiešajte, kým sa úplne nespojí.
Opatrne nalejte koláčový tortu do pripravenej pekáče. Pečte koláč najmenej 40 minút alebo až sa testuje. Ochraňte koláč v panvici na drôtenom poli.
Keď je koláč úplne v pohode, urobte poleva. Porazte smotanový syr, kým nebude nafúknutý. Pridajte maslo, kým zmes nie je ešte chmý. Pomaly pridajte mlieko. Pri každom pridávaní mlieka nezabudnite miešať. Pridajte vanilku a pokračujte v zmiešaní s polevou. Pomaly pridávajte práškový cukor. Pokračujte v pridávaní cukru, kým sa nepoužije všetko. Ak sa poleva zdá príliš suchá, pridajte lyžicu mlieka naraz. Zmrazte koláč so zmrzlinou. Ak nechcete toľko polevy, prebytok môže byť zmrazený pre neskoršie použitie.
* Nepokúšajte sa nahradiť muškátovým orieškom za jeden z korení, ktorý sa vám nestane.
Ďalšie dezerty zo zaujímavých ingrediencií:
Pád Sweet and Salty Treat
Tento dezert vás prekvapí. Je vyrobená z cukrovej kukurice.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 293 |
| Celkový obsah tuku | 16 g |
| Nasýtený tuk | 7 g |
| Nenasýtený tuk | 7 g |
| cholesterol | 47 mg |
| sodík | 263 mg |
| sacharidy | 36 g |
| Vláknina | 1 g |
| proteín | 2 g |