Či už si ponecháte kosher, alebo potrebujete úplne bez mliečnych mliečnych jedál, toto klasické menu vás pokryje. So všetkým, od morčacieho a plneného až po brusnicovú omáčku, vegetariánske boky a lahodné sezónne dezerty, toto menu je dôkazom pozitívne, že nepotrebujete veľa krému a masla na to, aby ste urobili lahodnú slávnostnú slávnosť.
Aktualizoval Miri Rotkovitz
01 z 08
Herb Pečené Turecko (mäso)Herb pečené Turecko. Diana Rattray Južný odborník na výživu Diana Rattray je bezstarostný morčací prípravok naplní vták s veľkou chuťou. Jednoducho naplňte dutinu cibuľou, jablkami, pomarančmi a bylinkami, potom sa otrepte extra panenským olivovým olejom a kombináciou čerstvých a sušených bylín. Uprednostňujete korenie? To funguje taky! (Rattray má rád Cajun korenie.)
02 z 08
Apple a Fennel Challah Pluffing (Pareve)Apple Fennel Challah Stuffing. © Miri Rotkovitz Táto plnka Apple a Fennel Challah je ideálna pre vegetariánov a alergikov, pretože je bez mliečnych výrobkov, môže sa vyrábať bez vaječného veganu a je vypálená sama - pohyb, ktorý nielen zjednodušuje opätovné ohriatie, ale to je tiež oveľa bezpečnejšie ako varenie v Turecku.
03 z 08
Cranberry a hruškový chutney receptCranberry Pear Chutney. Kredit: John Anthony Rizzo / Getty Images Autorka kuchárskej knihy Ronnie Fein vytvorila túto čučoriedku a hrušku Chutney, ktorá slúži spolu s Panko-Crusted Turkey Cutlets, ale ľahko vyrobiteľný recept sa tiež stane perfektným doplnkom k tabuľke vďakyvzdania.
04 z 08
Vyhrajte zemiakové kašeTieto zemiaky Brass Gold sú bez mliečnych výrobkov. © Miri Rotkovitz Je to klasický kosherový hlavolam: " Šťavnaté zemiaky , múzy Giora Shimoni", chodia tak dobre s morčaťom a omáčkou z vďakyvzdania, ale väčšina receptov zemiakov obsahuje maslo, mlieko alebo smotanu. "Takže ako môžu kosherskí majitelia vychutnať tradičné menu vďakyvzdania - bez použitia trans-mastného margarínu a faux smotany? Docela ľahko, ako sa ukáže.
05 z 08
Zelená fazuľa s pekanom a dátumovým sirupomZelená fazuľa s pekanom a dátumovým sirupom. © Miri Rotkovitz Jednoduché parné zelené fazuľky sú pekné, ale na Deň vďakyvzdania si zaslúžia trochu obliecť. Tento rýchly a jednoduchý recept na zelenú fazuľa s pekanom a dátumovým sirupom je ideálny pre dovolenku a úplne delikátny.
06 z 08
Kuracie muffinyBez mliečnych mliečnych muffín. © Miri Rotkovitz Namiesto masla a mlieka sú tieto medené polieviace muffiny vyrobené z oleja a sójového mlieka. Ak máte pozostatky, sú pekné pre denné turecké brunchy.
07 z 08
Mliečny bez sladkého zemiakového koláča (Pareve)Sladký zemiakový koláč. Lisa J. Goodman / Getty Images Tento sladký zemiakový koláč je úplne bez mliečnych výrobkov - a nespolieha sa na margarín alebo chemicky lakovanú zmrzlinu. Je to ideálne pre každého, kto hľadá zdravší vziať na klasiku vďakyvzdania a robí skvelý sezónny dezert počas jesene a jesene. Môžete použiť hotové koláče, alebo vytvorte si vlastnú - skvelú voľbu, ak potrebujete kôru bez lepku .
08 z 08
Apple a sušené cherry Crisp recept (Pareve)Apple a sušená čerešňa Crisp. © Miri Rotkovitz Keď máte krásne jesenné jablká na jeseň, prezentujte ich v tomto zdravom bezlepkovom Apple a sušenej treske . Vzhľadom k tomu, že chrumkavé krehké topping neobsahuje maslo, chuť ovocia, ovsa a orechov môže skutočne prežiť. Okrem toho sa recept ľahko zdvojnásobí, ak doručujete dav.