Čo je v sezóne v Južnej Dakote?
Neskôr zber, kratšia vegetačná sezóna a väčšia závislosť na chladnom počasí a skladovacích plodinách označujú hornú a stredozápadnú sezónnosť. Presná dostupnosť plodín a časy zberu sa líšia medziročne, ale tento súhrn vám pomôže zistiť, kedy sa budete musieť pozrieť na to, čo na trhoch v blízkosti vás. Môžete tiež vyhľadávať produkciu podľa sezón ( jar , leto , jeseň , zima ) alebo regiónu. Alebo si pozrite túto všeobecnú príručku pre sezónne ovocie a zeleninu pre národné obdobia.
Jablká od augusta do októbra
Špargľa , máj až august.
Basil, august a september. Otočte veľké zväzky do báječného pesto alebo zmrazte bazalku neskôr v roku.
Repa, jún až október
Čučoriedky , júl až august
Brokolica, jún až október
Bruselový výhonok, august až polovica novembra. Ak vidíte, že ružičkový kel je predávaný na ich obrovských stonkách, zacvaknite ich na ľahkú prepravu domov!
Kapusta, jún až november
Cantaloupes, august a september
Mrkva, jún až október. Upozorňujeme, že miestna zberná kvóta bude pravdepodobne dostupná zo skladovania cez zimu.
Karfiol, august až november
Celer, august až október
Chard, júl až september
Kukurica, od polovice júna do polovice augusta
Okurky, júl až polovica októbra
Baklažán, júl až polovica októbra
Cesnak, august až november
Hrozno , september
Zelená fazuľa, júl až september
Zelená cibuľa, jún až september
Zelení (rôzne), jún až október
Byliny, júl až október
Pór, od augusta do októbra
Šalát (rôzne), jún až september
Melóny, august a september
Mincovňa, od apríla do októbra
Cibuľa, od augusta do októbra (miestna úroda je k dispozícii po celý rok skladovania)
Parsnips, apríl a máj a opäť v októbri až novembri (miestna úroda je k dispozícii od skladovania cez zimu)
Zelená hrášok, jún a júl. Veľké, zamotané zväzky sa neuchovávajú na takmer nič, takže kupte viac, než si myslíte, že budete potrebovať!
Hrášok, júl až august
Peppers (sladké), júl až september
Zemiaky, júl až október (miestna úroda je k dispozícii po celý rok skladovania)
Tekvice, október
Reďkovky, máj až október
Maliny, jún až august
Rebarbora, od mája do júna
Rutabagas, od októbra do novembra (k dispozícii od skladovania na jar)
Kôstkové bôby , od septembra do októbra. Jedná sa o druhy fazule, ktoré sa sušia na dlhodobé skladovanie.
Špenát, máj až október
Letné squash, júl až október
Jahody, jún a júl
Paradajky od júla do začiatku októbra. Pozrite sa na suché farmové paradajky pre najlepšiu chuť.
Ostružiny od augusta do novembra (miestna úroda je k dispozícii od úložného priestoru do februára)
Vodové melóny, august až september
Wild Rice , miestna úroda je k dispozícii po celý rok
Zimná squash, od augusta do októbra (miestna úroda je k dispozícii vo februári)
Zucchini, júl až október
Kvety cukety, jún až august