Táto poľská Jahoda Cordial - Likier Truskawkowy - má dosť kopu, takže sa nedá oklamať jej sladkou a ovocnou chuťou. To robí skvelý doplnok k jedlému košíku darčekov , takže sa uistite, že ho začnete mesiace vopred. Trvá to vek, ale čakanie stojí za to.
Čo budete potrebovať
- 2 1/2 libier
- jahody , umyté a lúpané
- 1-quart dobrej kvality
- vodka
- 2 šálky cukru
Ako to urobiť
- Spojte jahody a vodku vo veľkej sterilizovanej sklenenej nádobe. Utesnite a nastavte na tmavom, chladnom mieste po dobu 1 týždňa.
- Po 1 týždni prelejte sito, vyzdvihnúť jahody a preneste vodku naplnenú jahodou do čistej, sterilizovanej sklenenej nádoby a tesnenia. Pridajte cukor do jahôd, dobre premiešajte a preneste do samostatnej čistej, sterilizovanej sklenenej nádoby a tesnenia. Obe obaly umiestnite na tmavé, chladné miesto po dobu 1 mesiaca .
- Po 1 mesiaci dôkladne skombinujte jahodovú zmes s vodkou, napnite a nalejte do čistej, sterilizovanej sklenenej nádoby. Pečať a nechať vek na chladnom, tmavom mieste niekoľko mesiacov. Jahody môžu byť zlikvidované alebo podávané cez zmrzlinu alebo libierový koláč v ten istý deň.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 123 |
| Celkový obsah tuku | 0 g |
| Nasýtený tuk | 0 g |
| Nenasýtený tuk | 0 g |
| cholesterol | 0 mg |
| sodík | 1 mg |
| sacharidy | 30 g |
| Vláknina | 1 g |
| proteín | 0 g |