Čo je Ovo-vegetariánska strava?
Ovo-vegetarián označuje ľudí, ktorí nejívajú mäso alebo mliečne výrobky, ale jedia vajcia. To znamená, že ovo-vegetarián je typ alebo druh vegetariánskeho, ktorý nekonzumuje mliečne výrobky, vrátane mlieka, syra, zmrzliny alebo masla.
Slovo "ovo-vegetarián" nie je v každodennom rozhovore zvlášť bežné a v skutočnosti veľmi málo ľudí sleduje ovo-vegetariánsku stravu (v porovnaní s lakto-ovo-vegetariánskou stravou, vegánskou stravou alebo dokonca lakto-vegetariánskou diéta).
Ovo-vegetariánska strava môže zahŕňať: všetky ovocie, zeleninu, tekvica, strukoviny, fazuľa a zrná, ako je ryža, quinoa a jačmeň; všetky semená, koreniny a čerstvé bylinky, vajcia a výrobky obsahujúce vajcia, ako sú vaječné bielky, majonéza, rezance na vajcia a niektoré pečené výrobky a vylúčili by všetky mäsové a zvieracie mäsové jedlá vrátane hovädzieho, kurčatového, steakového, krevietového, tiež vylučujú všetky mlieka a mliečne výrobky vrátane kravského mlieka, kozieho mlieka, byvolieho mäsa, zmrzliny, masla a všetkých výrobkov vyrobených z týchto mliečnych výrobkov, vrátane syrových pizz, srvátkových bielkovín, smotanového syra, kyslej smotany, mnohých pečiva atď. ,
Ovo-vegetariáni sú menej častí ako lakto-ovo-vegetariáni a sú odlišní od veganov .
Jediní ľudia, ktorých som vedel, ktorí sú ovo-vegetariáni, si vybrali tento spôsob stravovania, pretože chcú ísť vegetariánsky, ale aj netolerovali laktózu a nemohli jesť mliečne výrobky bez ohľadu na to, či sú vegetariánske alebo nie.
Preto väčšina ľudí sleduje vegetariánsku stravu zo zdravotných dôvodov, na rozdiel od lakto-vegetariánov, ktorí často majú náboženské alebo kultúrne dôvody na výber stravy, alebo vegáni, ktorí zvyčajne majú etické a environmentálne dôvody okrem zdravotných problémov, ktoré formovať svoje stravovacie možnosti.
Ďalšie fakty: Predpona "ovo" pochádza z latinského slova "egg".
Pozri tiež:
Vyskúšajte niekoľko obľúbených ovo-vegetariánskych receptov: