Máš pór? Jedzte ich na raňajky! Tento jednoduchý vegetariánsky hríb a pórkový omletý recept je rýchly spôsob, ako získať nejaké vegetariáni spolu s vašimi rannými vajcami, a pór prináša rustikálnu, zemitú chuť, ktorá dobre funguje s vajíčkami. Jednoduchá vegetariánska omeleta je rýchle vegetariánske raňajky pre každý deň v týždni.
Rovnako ako varenie omelety pre rýchle čerstvé raňajky? Tu je viac vegetariánskej omelety receptov.
Čo budete potrebovať
- 6 vajec
- 1 štipka soľ (podľa chuti)
- 1 pinch paprika (podľa chuti)
- 1 polievková lyžica pór (nakrájaný na kocky)
- 1 polievková lyžica cibule (nakrájané na kocky)
- 4 huby (nakrájané na kocky)
- 1 polievková lyžica masla (alebo margarínu)
Ako to urobiť
- Šľahte spolu vajíčka, soľ a korenie, kým ich dobre neporazíte.
- Vo veľkej panvici alebo panvici variť pór, cibuľu a huby v masle alebo margaríne asi 3 až 5 minút alebo kým cibuľa nebude mäkká. Pridajte zeleninu na vajcia.
- Nalejte polovicu vajec a zeleniny do panvici a variť až do upečenia, sklopením na polovicu tesne pred dokončením. Opakujte s druhou polovicou zmesi.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 350 |
| Celkový obsah tuku | 22 g |
| Nasýtený tuk | 9 g |
| Nenasýtený tuk | 8 g |
| cholesterol | 640 mg |
| sodík | 1,056 mg |
| sacharidy | 12 g |
| Vláknina | 5 g |
| proteín | 26 g |