Ak ste nikdy nepomysleli na čip a dip ako indický koncept, premýšľajte znova! Doprajte si s týmito vážne lahodnými občerstvami, keď sa usadíte do toho dlho očakávaného filmu alebo hry pred televízorom doma. Ešte lepšie, pridajte priateľov s kreatívnymi a mimo-obyčajnými munchies na ďalšie stretnutie. Nebudete veriť, aké jednoduché sú niektoré z nich!
Tipy pre čipy
Chapati Crispies: To je skvelý spôsob, ako použiť zostávajúci Chapatis .
Nemáte zostatok Chapatis? Stojí to za to, že si stojíte za to, aby ste urobili čerstvé a premenili ich na krehké! Chapati Crispies bude dobre skladovať počas niekoľkých dní, ak sa uchová v vzduchotesnej nádobe.
Bhakri: Toto chrumkavé gudžarátske jedlo je tak jednoduché, ale tak báječné. Ak nemôžete dostať svoje ruky na Bhakris, pretože váš miestny indický obchod ich nemá, urobte imfalz Bhakris ! Sú rovnako chutné.
Poppadums: Akýkoľvek druh, akejkoľvek veľkosti! Poppadums sú teraz k dispozícii v rôznych tvaroch a veľkostiach a sú vyrobené z najrôznejších surovín ako šošovica, ryža a dokonca aj Sago. Nielen, že dobre chutia ako dippers, môžete im tiež slúžiť ako dokonalý konečný dotyk na akékoľvek indické jedlo .
Naans : Rozstrihnite tento všestranný indický plochý chlieb na trojuholníky alebo štvorce a podávajte s hrubými poklesmi. Delicious!
Dip, dip, dip ...
Pyaaz Ki Chutney : Táto lahodná chutney môže byť použitá ako dip alebo šírenie a chutí skvele s takmer všetkým!
Baingan Ka Bharta : Toto je vlastne vegetariánska príloha, ale jeho krásna textúra z neho robí perfektnú možnosť namáčania pre vaše obľúbené krepíny!
Sikkim Tomato Chutney: Zmiešajte túto ohnivú chutney s nejakým pravidelným hustým krémom alebo kyslou smotanou, aby ste sa ponorili a spomeniete si na celé dni. To tiež robí veľký sendvič šírenie .
Jednoducho uložte do chladničky po príprave.
Nagi je cesnak Gunpowder : Zmiešajte tento teplý, horúci, horúci suchý južný indický chutney s trochou tamarind šťavy, aby sa pasta a viola! Máte horúcu a chrumkavú omáčku!
Aaloo Dip: Tento ponor bol inšpirovaný severným indickým zeleninovým pokrmom nazývaným Aaloo Ka Bharta !
Minty Jogurt Dip : môžete urobiť dvojitú povinnosť ako raita (jogurtové jedlo)! Chutná dobre s akýmkoľvek druhom čipov alebo dippers a je tiež skvelým sprievodcom pre váš obľúbený ryžový pilaf .
Chatpata Chana Dip: Jedná sa o chutné indické vziať na Strednom východe Hummus !