Špongia Cake Roll

Tento špongiový koláč môžete naplniť krémom alebo zmrzlinou, alebo použiť svoju obľúbenú náplň. Lemonovo tvarované alebo plnené džemy by boli vynikajúce.

Čo budete potrebovať

• 5 veľkých vajec, oddelené
• 2/3 šálky granulovaného cukru
• 1 čajová lyžička citrónovej šťavy
• 1/2 čajovej lyžičky jemne nasekanej citrónovej kôry
• 2/3 šálky
• múka na koláč
• 1/4 čajovej lyžičky soli
• 1 lyžička sódy na pečenie
• 3 lyžice roztopeného masla

Ako to urobiť

1. Znížte žĺtky do hustých a citrónových farieb; postupne pridajte 1/3 šálky granulovaného cukru, citrónovej šťavy a citrónovej kôry.
2. V ďalšej miske porazíme vaječné biele až do takmer tuhého; postupne porazí zvyšok 1/3 šálky cukru. Porazte, až kým sa nevytvoria tuhé vrcholy.
3. Zložte žĺtok zmes do bielych bielych.
4. Presuňte suché zložky do samostatnej misy; pridajte do zmesi vajec, opatrne zložte. Zložte roztopené maslo.

1. Naliate cesto do pergamenovej papierovo lemovanej rohožky 10 x 15 x 1 palca.
2. Pečte pri 375 F počas 12 minút.
3. Posypeme cukrom cukrom.
4. Obráťte sa na čistú kuchynskú utierku, ktorá bola veľkoryso poprášená cukrovinkami.
5. V prípade potreby odstrihnite okraje; roll roll tortu, uterák a všetko, zatiaľ čo je ešte teplý. Nechajte vychladnúť úplne. Rozvinú sa a naplnia sa šľahačkou alebo zmrzlinou, citrónovým tvarohom alebo touto cestou z borovica alebo vrstvou džemu a tenkou vrstvou alebo šľahačkou alebo šľahačkou.
6. Znovu otočte koláč a plátok, aby ste slúžili.

Zvyšky skladujte v chladničke alebo mrazničke.

Nutričné ​​pokyny (na porciu)
kalórií	131
Celkový obsah tuku	6 g
Nasýtený tuk	3 g
Nenasýtený tuk	2 g
cholesterol	83 mg
sodík	252 mg
sacharidy	17 g
Vláknina	1 g
proteín	3 g

(Údaje o výživovej hodnote našich receptov sa vypočítavajú pomocou databázy zložiek a mali by sa považovať za odhad.) Individuálne výsledky sa môžu líšiť.)