10 vrstvených koktailov na otestovanie svojich barmanských zručností

Hneď za chuťou, prezentácia nápoja môže urobiť alebo zlomiť. Môžete robiť najrôznejšie veci na obliekanie kokteilu, ale len málo môže poraziť impozantný vzhľad jedného s vrstvenými prísadami. Tieto ohromujúce nápoje sú farebné, živé a môžu na niekoho zapôsobiť. Trik sa učí, ako vznášať zložky navzájom.

Preskúmame niektoré z našich obľúbených vrstvených koktailových receptov, ale s týmito krokmi sa nezastavujte. Keď pochopíte, ako pracuje špecifická hmotnosť kvapalín a vyvíjajte túto techniku, môžete vrstviť nápoje do obsahu vášho srdca. Je to úplne jednoduché.

• 01 z 10

  Čierna a modrá

  Možno vás prekvapí, že pivo je jednou z najjednoduchších kvapalín. Trik je vybrať správne štýly piva. Typicky sa najprv naleje svetlé pivo, potom sa na vrchu vznáša tmavšia (ako napríklad Guinness Stout).

  Nápoje ako čierna a modrá, čierna a čierna sú ľahko naliate a medzi prvými nápojmi barmanmi v každom zariadení sa naučia robiť. Väčšina prutov dokonca má na túto presnú príchuť prilepenú lyžičku.

• 02 z 10

  Veľkonočný zajačik

  Veľkonočný zajačik je zábavný miešaný nápoj, ktorý je tiež rýchlym nápojom. Je to dokonalá prax pre vaše koktejlové vrstvené zručnosti a chutí lahodne.

  Pre tento recept, budete krém cacao a vodka , potom stratiť je na ľade. Má dvojitý plávajúci čokoládový sirup a čerešňovú brandy, ktoré perfektne spočívajú na vrchole a dávajú koktejlu veľkú vizuálnu príťažlivosť.

• 03 z 10

  Írska káva

  Rovnako ako mlieko v latte z vašej miestnej kaviarne, skutočný krém je takmer vždy garantovaný, aby sa vznášal. Je to podpis skutočnej írskych kávy a dokonalý dotyk, ktorý by sa nemal prehliadať.

  V tomto klasickom kokteilu najčernejšia káva, ktorú môžete vytvoriť, je osladená s hnedým cukrom a špičkou s írskou whisky. Varenie je potom zakončené čerstvou šľahačkou, ktorá sa stáva príjemnou bariérou pre kávu pod ním.

• 04 z 10

  Biela ruština

  Ďalším príkladom krémového plaváka v akcii je veľmi populárny kokteil vodky, ktorý poznáme ako biely ruský. Ak je to jeden z vašich obľúbených miešaných nápojov, smiete to nabudúce s týmto hladkým plávajúcim trikom.

  Tento nápoj má základňu vodky a kávového likéru (zvyčajne sa nalieva Kahlua). Hoci väčšina ľudí zmieša krém priamo do nápoja, môžete zvyčajne zvyčajne vypiť na mimoriadny nápoj, a to namiesto toho.

• 05 z 10

  Harvey Wallbanger

  Zábavný a mimoriadne nekomplikovaný koktail, Harvey Wallbanger je o niečo viac ako skrutkovač oblečený s likérovým plavákom. Je to ďalší úžasný nápoj pre začiatočníkov, ktorí majú záujem o zdokonalenie ich nalievania.

  Vodka a pomarančový džús tohto retro nápoja tvoria dokonalú základňu pre ľahší duch. V takom prípade budete plaviť zlato-vanilka a anýzu-ochutené likér Galliano. Je bezbolestné vytvoriť a extra náznak chuti robí svet rozdielu.

• 06 z 10

  ohnivý pohár

  Ďalšie praktické použitie pri vrstvení nápojov je, keď chcete zapáliť váš nápoj. Trik je použitie destilovaného destilátu s veľmi vysokým obsahom alkoholu, pretože váš priemerný 80-odolný alkohol nebude ľahko horieť.

  Pri takmer každom horiacej nápoji sa rum z vysoko odolného materiálu používa na vytiahnutie tohto trikového baru. Na 151-dôkaz, alkohol má potrebnú palebnú silu, ako vidíme v zaujímavom recept Goblet of Fire. Jednoducho sa uistite, že vyfukujete plameň pred pitie.

• 07 z 10

  Mai Tai

  Pri ostatných nápojoch sa tmavý rum používa na vytvorenie vrstvy chuti a piť upokojený vzhľad. Je to dosť bežné v tiki koktaily a možnosť, ktorú nájdete v mnohých receptoch Mai Tai.

  Táto tropická klasika bola vykonaná mnohými rôznymi spôsobmi v priebehu desaťročí. Najlepšie je to opísať ako nápoj s dvojitým rumom, ktorý je plný ovocia, aj keď niektoré verzie nie sú tak šťavnaté ako ostatné. Bez ohľadu na to, čo si vyberiete, môžete to vždy dokončiť s tmavým rum float.

• 08 z 10

  Pikantná Paloma

  Je zaujímavé poznamenať, že dokonca môžete plaviť sódu na vrchole koktailu. Bude sa integrovať do zvyšku nápoja skôr než iné kvapaliny, ale táto šumivá vrstva je veľmi zaujímavá, kým trvá.

  Prípravok korenistého palmy je dokonalým príkladom toho. Transformuje populárny paloma koktail do najzaujímavejšej zmesi s veľkou tequila, chilli-infúziou Aperol a grapefruitovou šťavou. Klubový sóda float je pekný dotyk pre tento zaujímavý večerný hodný nápoj.

• 09 z 10

  Brazílsky Sangria

  Zvyčajne sú sangria receptami všetko o víne. Je to predsa hlavná zložka. Ale to nemusí byť tak.

  V tomto brazílskom receptúre Sangria sa červené víno pohybuje na vrchole fascinujúcej škály chutí. Nápoj začína najobycejším ovocím, ktorý nájdete v sezóne. K tomu pridáte cachaça, španielska brandy, oranžový likér a absint. To určite nie je vaša priemerná sangria!

• 10 z 10

  závrat

  Ďalším bodom na vrstvenie koktailov je vychutnať nápoj, ako sa mení. Tento recept Vertigo je dôkazom toho, prečo táto technika funguje tak dobre. Prvá chuť, ktorú dostanete, sa bude líšiť od poslednej a to je to, čo robí to tak fascinujúce!

  Pre tento recept, budete zmiešať zázvorové a citrónové šťavy na ľade. Začnite s digestérom Averna . Spočiatku dostanete plnú chuť Averny a potom ako čas prebehne, začne sa miešať do sladkej sódy, ktorá sa stane najviac osviežujúcou po večernej nápoji.