Biely ruský je jedným z najlepších, najjednoduchších a najpopulárnejších kokteilov vodky, ktoré narazíte. Je to neuveriteľne jednoduché - len vodka, kávový likér a krém. Bezpochyby je to nápoj, ktorý by každý barman mal vedieť a každý alkoholik by mal ochutnať.
Krémový náprotivok rovnako slávneho čierneho ruského , tento recept pochádza z pár kokteilov, ktoré boli hitom v tridsiatych rokoch minulého storočia. Až do začiatku 60. rokov boli "biele" a "čierne" Rusové zapísané do barmanských sprievodcov. Od tej doby nedošlo k zastaveniu ani pitia.
Čo nemilovať? Vo vôni získate vodu s príchuťou kávy v lahodnom krémovom kokteilu . Je to veľmi prístupný nápoj, ktorý je dobrým úvodom do koktailového sveta. V skutočnosti je to tak chutné, že sa sotva môže všimnúť, že v nej je alkohol, a to len napája popularitu nápoja.
Vychutnajte si biele rusky po večeri, počas šťastnej hodiny alebo kedykoľvek hľadáte rýchly a nádherný nápoj.
Čo budete potrebovať
- 1 1/2 oz
- vodka
- 3/4 oz
- kávový likér
- 3/4 oz
- krém
Ako to urobiť
- Nalejte ingrediencie do staromódneho skla naplneného ľadom .
- Dobre premiešajte .
Vrstva, ak sa vám páči
Otestujte svoje barmanské zručnosti a vznášajte krém na vrchol duchov a ľadu. To môže vyžadovať trochu praxe získať čistú vrstvu, ale to je pre skvelý nápoj. Podávajte túto slamku a nechajte pijan miešať prísady, ako sa im páči.
Vyberte vodku
Najväčšou otázkou s bielym ruským je vodka, ktorá sa má používať.
Jednoduchá odpoveď je: čokoľvek sa vám páči. Ešte lepšie, ak hľadáte šetriť peniaze v domácom bare , ide o ideálny nápoj.
Existuje veľa skvelých ochutnávok a lacných vodiek, z ktorých si môžete vybrať. Toto nie je vodka martini a ťažké arómy ostatných zložiek zamaskujú akékoľvek nečistoty v používanej vodke. Pokračujte, ušetrite niekoľko dolárov a neváhajte využiť svoj obľúbený "dobre" vodka pre tento nápoj.
Biely ruský je perfektný zmiešaný nápoj na ochutnanie vodky. Začíname s infúziou jahôd alebo malín , môžete pridať ovocný rozmer, aby sa nápoj naozaj zaujímavý. To je tiež dobré použitie pre tie vynikajúce koláč a šľahačka vodky , espresso, čokoláda, a vanilky vodky sú tiež skvelé možnosti.
Kahlua a Beyond
Kahlua je najobľúbenejší kávový likér používaný v bielom ruštine. Napriek tomu existuje veľa ďalších možností. Dajte kávové likéry od firmy Firelit, New Deal alebo Leopold Bros. Budete prekvapený rozdielom a človek môže natrvalo nahradiť Kahluu do vášho baru. Pamätajte, že práve preto, že je to najbežnejšie, neznamená to, že je to najlepšie.
Niektorí bieli ruskí pijatelia tiež úplne prepnú likér. Amaretto je populárna voľba a ak ísť s tým, potom ste vlastne vyrobili pražené opekané mandle , nie pravý biely ruský.
Vychutnajte si lahodný krém
Nápojový krém sa javí ako ďalšia ľahká zložka, aj keď tu máte niekoľko možností. Ťažký krém je obľúbenou voľbou, pretože aj keď je hrubší, v nápoji sa používa iba malé množstvo.
V skutočnosti sa stáva ľahší, keď sa ľad roztopí, pričom bielemu ruskému dáva sviežu textúra.
Ľahké krémy a polovica a polovica sú tiež dobré vyhliadky. Niektorí pijatelia budú používať plnotučné mlieko na jednoduchú skutočnosť, že viac ľudí si mlieko v chladničke ako krém. Mlieko má však tendenciu produkovať skôr tenký nápoj.
Ak dávate prednosť (alebo potrebujete), aby ste sa vyhli mliečnym výrobkom, je možné urobiť dokonale dobrý nápoj s akoukoľvek mliečnou alternatívou. Môžu sa použiť sóje, mandle, ryža alebo iné mlieko.
Bez ohľadu na to, ktorú krém si vyberiete, uistite sa, že je čerstvá alebo len budete plýtvat alkoholom. Skontrolujte dátumy vypršania pred vylievaním.
Ako silný je biely ruský?
Ak by sme mali používať vodku 80 náhodných a miešať biely ruský podľa vyššie uvedeného receptu, bolo by to asi 24% ABV (48 proof) . Aj keď to trochu zľahčí, keď sa ľad roztopí, je to klamný koktail a o niečo silnejší, ako si myslíte, a tak to ľahko.
Koktaily podobné bielemu ruštine
Existuje niekoľko vodiek koktaily, ktoré sú veľmi podobné bielemu ruskému, ktoré môžete tiež skúsiť. Môžete dokonca premeniť biely ruský na zamrznutý ľadový pop, ak sa vám páči. Je to zábavný recept na hranie, preto ho používajte ako inšpiráciu.
- Brave Bull - Čierny ruský s tequilou.
- Colorado Bulldog - Pridajte cola, aby ste vytvorili nejaký druh koreňového piva.
- Dirty Bird - Dajte bielemu ruskému rýchle potrasenie na konci.
- Špinavá biela matka - prepnite vodku von na brandy.
- Znečistenie zemiakov - namiesto toho vynechajte smotanu a naliať írsku smotanový likér.
- Smith & Kearns - Preskočte vodku, prepnite zo smotany na pol a pol a pridajte klubovú sódu. Udržujte vodku pre Smith & Wesson.
- Sneaky Pete - Nahraďte vodku ražou whisky.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 171 |
| Celkový obsah tuku | 8 g |
| Nasýtený tuk | 5 g |
| Nenasýtený tuk | 2 g |
| cholesterol | 24 mg |
| sodík | 7 mg |
| sacharidy | 1 g |
| Vláknina | 0 g |
| proteín | 1 g |