10 pikantných koktailov, ktoré zvyšujú teplo

Pikantné koktaily sú fascinujúce a prichádzajú do množstva zaujímavých chutí. Recepty obsahujú zložky ako horúca omáčka a chilli papričky, dokonca aj trochu wasabi. Sú veľa zábavy, keď dostanete správnu rovnováhu chuti. Ak ste niekto, kto oceňuje všetky veci horúce a pikantné, nájdete tieto nápoje ako úžasné dobrodružstvo v chuti.

Dajte si pozor na príliš veľa korenia

Kľúčom k vytvoreniu chutného pikantného nápoja je pomalé. Začnite s malým množstvom korenia alebo horúcej omáčky a postavte ju podľa svojho vkusu pri ďalšom nápoji. Na rozdiel od jedla, pitie príliš veľa korenia nie je ľahké odraziť späť. Ak váš prvý nápoj v noci spálí vaše chuťové poháriky, nevrátia sa, pretože alkohol má tendenciu zintenzívniť teplo.

Pikantné koktaily vyžadujú väčšiu pozornosť v rovnováhe než mnohé iné nápoje. Z tohto dôvodu je dobré začať s testovanými receptami. Týmto spôsobom sa naučíte, ako jalapeños, habaneros a horúce omáčky reagujú, keď sú zmiešané.

Tiež si všimnete, že mnohé z týchto receptov spárujú korenistý prvok so sladšími alebo chladiacimi mixérmi, ktoré vypália trochu ohňa. Ovocie ako mango, grapefruit a oranžová sú pre túto prácu ideálne a kontrast chutí je oživujúci.

• 01 z 10

  Krvavá Maria

  Ak prejdete z vodky na tequilu, odchádzali ste od slávnej Bloody Mary do rovnako chutnej krvavej Márie . Je to rovnaký skvelý nápoj, ale tequila pozadie má veľký rozdiel.

  Rovnako ako pri akomkoľvek "krvavom" kokteilu, môžete ho ochladiť tak, ako sa vám páči. Základňa rajčiakovej šťavy absorbuje veľa korenia, takže s chrenom, Tabasco a čiernym korením môžete byť trochu liberálnejší. Bavte sa a pripravte si tento recept sami.

• 02 z 10

  Michelada

  Ďalším podstatným nápojom pre každého milovníka korenia je populárna Michelada . Je to zábavný spôsob, ako obliecť svoje pivo a dobrý recept na otestovanie toho, koľko tepla môžete skutočne zvládnuť.

  Recept je pomerne jednoduchý a mexické pivo je nevyhnutné pre vytvorenie autentickej Michelady. K tomu pridáte limetovú šťavu, sójovú omáčku a Worcestershire spolu s obľúbenou horúcou omáčkou. Áno, toto je nápoj, v ktorom môžete dať túto hotovú omáčku do práce, jednoducho ju ľahko.

• 03 z 10

  Cape Samurai

  Tu je zábavný twist na vaše pikantné koktailové dobrodružstvo. Ak ste ešte mali skúsiť zelenú pastu známu ako wasabi v nápoji , tento recept ponúka perfektnú príležitosť.

  Cape Samurai je veľmi zaujímavá zmes. Spočiatku to vyzerá celkom pekne a nevinne: hladká vodka s vápnom a ružovým sirupom. Napriek tomu, keď pridáte nakladaný zázvor a dobrú panenku wasabi, chuť naberie úplne nový zákrut.

• 04 z 10

  Pikantná Paloma

  Zábavný a o niečo jemnejší spôsob, ako priniesť trochu korenia do koktailov, je infúzia alkoholu s paprikou chilli. Existuje nespočetné množstvo spôsobov, ako to urobiť, hoci tento sklon na osviežujúci Paloma je trochu nezvyčajný.

  Zvyčajne by ste premýšľali o infúzii tequily , ale Spicy Paloma dáva prednosť pridávaniu chilli papričiek do Aperolu, horiaceho oranžového aperitíva. Povedať, že je fascinujúce proti grapefruitu nápoja je podhodnotením. Musíte sa jednoducho pokúsiť o seba.

• 05 z 10

  Fall Spice Cordial

  Podobne ako infúzia alkoholu môžete tiež vytvoriť niektoré zaujímavé koktaily pridaním korenia do sladidla. Vzhľadom na to, že jednoduchý sirup je tak ľahký ako doma , je to ideálne miesto pre trochu tepla.

  Sprievodca Fall Spice Cordial je dokonalým príkladom toho, ako sa to robí. Je to klasický nápoj s príťažlivou chuťou, ktorý mieša bourbon s vanilkovým likérom a pomarančom. Kľúčovou zložkou je domáce čipotolovo-oranžový sirup a je to celkom chutné.

• 06 z 10

  Ananás Chili Margarita

  Rodina margaritov je jedným z najznámejších koktailových štýlov, ktoré jednoducho prosia o niektoré korenené papriky. Tequila a chilli papričky sú bežce v mexickej kultúre, takže je prirodzené, že ich prinášame do niekoľkých nápojov.

  Recept na ananás Chili Margarita je otrasený a podávaný na skalách, takže je to veľmi jednoduché. S prvým popíjaním si oceníte, ako tortový ananás kompenzuje teplo habanero omáčkou a vytvorí tak príjemný nápoj.

• 07 z 10

  Habanero Blood Orange Margarita

  Habanero korenie je jedným z najhorúcejších, ktoré budete chcieť pridať do nápojov. Akékoľvek teplejšie a riskujete, že vám horí jazyk, aj keď stále potrebujete postupovať opatrne. Táto chilli paprička si vyžaduje jemný dotyk a ingrediencie, aby ochladili veci.

  Habanero Blood Orange Margarita mieša krv pomarančový džús s habanero, aby vytvoril nezvyčajné korenené pyré. To je potom zmiešané s tequila reposado, kyslé zmesi a mol negro vytvoriť jedinečný zážitok chuť.

• 08 z 10

  Cucumber Minta Margarita

  Niektoré nápoje nie sú všetko o korení. Namiesto toho hrajú toto teplo proti ochladzovaniu chutí a vytvárajú zaujímavý kontrast. To je presne to, čo nájdeme v kockovanom mincovni Margarita .

  Táto zmiešaná margarita je určite dobrodružstvo. Vnútri nájdete svetlý dub tequily reposado a rady citrusov, vrátane kľúčového vápna. Pridajte k tomu osviežujúcu chuť čerstvých uhoriek a mäty, potom zhnite teplo trochu Tabasco. Je to celkom zábavné, aspoň povedať.

• 09 z 10

  Červená paprika Sangrita Margarita

  Ak máte náladu na jednoduchú margaritu, ktorá je nabitá korením, je to recept pre vás. Je to kúsok rajčiaka Sangrita Shot a Bloody Maria a určite vás zaujme .

  V prípade červenej papriky Sangrita Margarita budete potrebovať len dve zložky: Jedným z nich je pomerne zrejmý výstrel tequily. Druhá je domáca zmes korenia, ktorá kombinuje paradajkový džús, kyslé zmesi, červené paprika a toľko habanero horúcej omáčky, ako môžete zvládnuť.

• 10 z 10

  Pekný Hipster

  Nielen, že tento koktail má skvelé meno, ale tiež obsahuje zábavnú DIY zložku, ktorá stojí za námahu. Aj to je prevzatie margarity, hoci to určite nie je bežné.

  The Sweaty Hipster sa tiež rozhodne pre reposado tequila, čo je dobrá voľba pre akýkoľvek korenený tequila koktail . Hraje citrusov pridaním bitterov grapefruitu, aj keď je to domáce séro-mintový sirup, ktorý skutočne robí nápoj lesk. Pre extra kick, nezabudnite na okraj soli chilli.