Vychutnajte si sladkú kvetinovú chuť levandule a rozmarínu vo svojej domácej vodke s týmto receptom! Zistíte, že táto infúzia je veľmi jednoduchá a môže sa použiť na pridanie osviežujúceho, bylinného kroucenia k vašim obľúbeným vodka koktailom .
Tip: Buďte pripravení! Budete potrebovať 3 až 5 dní predtým, ako bude infúzia pripravená, nie je to projekt last minute.
Zatiaľ čo tento konkrétny recept vytvorí levanduľovú a rozmarínovú vodku, môžete použiť jednu z bylín sami. To vám dá buď rozmarínovú vodku, alebo levanduľovú vodku. Pri tomto prepínači stačí použiť 2 až 3 výhonky jednej rastliny.
Čerstvé byliny sú najlepšie pre nápoje vodky, pretože produkujú najprirodzenejšie príchute. V štipke môžete použiť sušené bylinky. Ak sú byliny voľné, umiestnite ich do čajového vrecka alebo infúzneho guličky, aby sa trochu ľahšie namáhali.
Čo budete potrebovať
- 750 ml fľaša
- prémia vodka
- 1 vetvičkou rozmarínu
- 2 vetvičky levanduľa
- Infúzna nádoba s tesným uzáverom
Ako to urobiť
- Plátky byliniek prepláchnite a vložte do čistej nádoby alebo podobnej nádoby s tesným uzáverom.
- Nalejte vodku nad bylinkami a tesne utesnite veko.
- Niekoľkokrát pretrepte a sklenku ukladajte na chladnom, tmavom mieste po dobu 3 až 5 dní.
- Začínajúc druhý deň otestujte chuť infúzie denne.
- Akonáhle bylinková vôňa dosiahla požadovanú chuť, napnite bylinky z vodky pomocou jemného sita alebo kábla.
- Fľašu a uložte rovnako ako iná vodka.
Tip: Na infúziu použite 1-kvart (32-unce) mason sklenice alebo podobný široký-mouthed pohár. To vám uľahčí odstránenie všetkých bylín počas napínania. Uložte pôvodnú fľašu s vodkou pre dokončenú infúziu a označte ju chuťou a dátumom.
Predám 1-Quart Mason Jar na Amazon.com
Ako sa tešiť z vašej levanduľovej rozmarínovej vodky
Táto ochucená vodka dodáva kvetinový nádych na rôzne koktaily. Kľúčom je, že nechcete vodcu zaplávať ani maskovať, takže ho používajte v nápojoch s jemnou chuťou.
Použite ho na oživenie vodky martini alebo na výrobu vodky s tonikom s jarnou záhradou. Chuť je taká ľahká, že naozaj nemôžete pokaziť, len sa uistite, že nestratite!