Vyskúšajte lahodnú prehliadku špičkových regionálnych omáčok na grilovanie v Amerike
Tu je skvelá kolekcia receptov na grilovanie omáčok z celej Ameriky. Od hustých a sladkých po tenké a chrumkavé, tieto grilované omáčky sú rýchle a jednoduché. Bez ohľadu na to, ktoré maso sa rozhodnete barbecue, jeden z týchto lahodných receptov omáčky bude fungovať dokonale.
Všetci sú tu - od pobrežia Karolíny, kde je horčica kráľovská, až po husté, tmavé omáčky Stredozápadu, až po ohnivé chili-špicaté verzie na západe - zoznam grilovaných omáčok pre všetky vkusy.
01 z 10
Kansas City grilovaná omáčka recept Pam McLean / Fotografova voľba RF / Getty Images Grilovaná omáčka Kansas City je pravdepodobne najobľúbenejšia americká recept na grilovanie omáčkou. Bohatý, tmavý, hustý, sladký a chrumkavý, tento grilovaný omáčkový recept je skvelý na všetkom, od údeného hovädzieho hrudníka až po klasický stojan na bravčové rebrá.
Pokiaľ ide o recepty na grilovanie omáčkou, v tejto časti krajiny je kráľovná a ocot. Nie je povolený žiadny kečup v tejto lahodnej a chrumkavej južnej karolíne grilovanej omáčke recept.
Memphis grilovaná omáčka je považovaná mnohými nadšencami grilovania za najlepší všestranný grilovaný omáčkový recept. Má veľkú rovnováhu medzi horúcimi, sladkými a chrumkavými. Tradične sa podáva s bravčovým mäsom, ale funguje dobre s hovädzím a kuracím.
Tento grilovaný omáčkový recept ho dostal do kopu z známeho bourbona Kentucky. Jedná sa o skvelý všestranný recept na grilovanie omáčok, ktorý dobre funguje s takmer akýmkoľvek grilovaným mäsom.
Všetko je v Texase väčšie, vrátane chuti tohto skvelého Texaského grilovaného omáčkového receptúry. Nie taký hustý alebo sladký ako jeho stredozápadní príbuzní, tento korenený grilovaný omáčkový recept sa tradične používa s hovädzím mäsom.
Sladké a chrumkavé, tento medový recept na prípravu grilovanej omáčky Dijon je dokonalý, keď sa cítite ako chutná prestávka od bežných receptov na grilovanie omáčkou na báze paradajok.
Táto recepcia na grilovanie v štýle St Louis je podobná obľúbenejšie grilovanej omáčke v Kansas City, ale je o niečo menej sladká a má trochu tangier. To je vynikajúci recept na grilovanie omáčkou, ktorý sa používa na rebrá dieťaťa alebo grilované kuracie mäso.
Táto recepcia s bielym grilovaným omáčkou zo severnej časti Alabamy môže byť najneobvyklejším americkým grilovaným omáčkovým receptom. Neobsahuje žiadne rajčiaky, ale používa majonézu ako základňu, v ktorej je tento recept na grilovanie omáčkou získaný.
Tento juhozápadný grilovaný omáčkový recept používa chipotle chilli papričku, aby mu dymové, pikantné zing. Skvelé na pomaly pečených mäsoch, tento Southwestern grilovaný omáčkový recept je tiež perfektný zápas pre kurča.
Tento recept v grilovanej omáčke v asijskom štýle v Kalifornii kombinuje niektoré klasické americké grilované omáčkové ingrediencie s niekoľkými tradičnými ázijskými príchuťami, ktoré umožňujú skvelú všestrannú omáčku.