Existujú dva spôsoby grilovania kukurice na dokonalosť. Husky na alebo plevy off. Pri príprave šupiek umiestnite kukuricu priamo na horiace uhlie na niekoľko minút. Plevy budú horieť a kukurica bude parou, pomaly absorbovať dym, zatiaľ čo cukry karamelizujú na dokonalosť. Odložte huksy a umiestnite kukuricu na rošt na vysokej teplote a gril, až kým sa jadra nezapnú a nezmizne. Otáčajte často. Tento proces karamelizuje cukry a vytvára perfektnú chuť. S touto metódou môže byť kukurica naplnená niektorým z týchto aromatických maslov. Alebo vziať potrubie horúce kukurice a štetce liberálne s niektorým z týchto skvelých receptov a budete mať fantastický zeleninový kurz s jedlom.
01 z 10
Sladené chipotle kukuričné maslo
Sladené chipotle kukuričné maslo. Pokiaľ ide o BBQ, Inc. Skvelé sladké a zemité kukuricové maslo na grilované alebo dusené kukurice na klas.
02 z 10
Cesnakovo-tarragónové kukuričné maslo
Cesnakovo-tarragónové kukuričné maslo. Pokiaľ ide o BBQ, Inc. Skvelá zmes čerstvého estragónu s cesnakom a malým nádychom sladkého z agátového nektáru. Toto maslo dobre funguje s väčšinou zeleniny a dokonca aj s rybami.
03 z 10
Chillo-limetové maslo
Chillo-limetové maslo. Pokiaľ ide o BBQ, Inc. Jednoduché a chutné, toto chilli-vápenné maslo je mierne korenené a mierne špinavé. Skvelý prírastok k grilovanej kukurici a inej zelenine.
04 z 10
Šunka a Honey-Dijon kukuričné maslo
Šunka a Honey-Dijon kukuričné maslo. Pokiaľ ide o BBQ, Inc. Skvelá kombinácia sladkého, chrumkavého a trocha kousnutia z pažítky. Perfektné pre kukuricu, ale aj dobrým doplnkom k hydine, rybe a grilovaným sladkým zemiakom.
05 z 10
Cilantro a Cotija kukuričné maslo
Cilantro a Cotija kukuričné maslo. Pokiaľ ide o BBQ, Inc. Nádherná zmes koriandra, limetky a čipotu s prídavkom slaniny z syra Cotija. To je skvelý prírastok k ľubovoľnej zeleninovej miske, ale funguje veľmi dobre na kukurici na klasoch.
06 z 10
Cajun kukuričné maslo
Cajun kukuričné maslo. Pokiaľ ide o BBQ, Inc. Pravdepodobne najjednoduchšie a najviac chutné kukuričné maslo, ktoré môžete včas vyraziť. Tri zložky sú všetko, čo je potrebné pridať, že niečo extra na grilované alebo dusené kukurice na klas.
07 z 10
Hľuzovka a biele víno kukuričného masla
Hľuzovka a biele víno kukuričného masla. Pokiaľ ide o BBQ, Inc.
Nenechajte sa zastrašiť týmto receptom, ak nájdete lanýže, potom skvelé, ak nie, potom hľadať lanýžovú soľ s kúskami hľuzoviek. Môžete ho nájsť v akomkoľvek obchode so špeciálnym potravinárskym výrobkom a pridáte do kukuričného masla krásne bohatstvo. Môžete ju použiť oveľa viac ako zeleninu. Používajte na všetkých druhoch morských plodov, bravčového mäsa, hydiny alebo na inej zelenine, ak je to naklonené. Budete toho potešením a v budúcnosti to môže byť vaša cesta k zloženému maslu. Pre tento recept použijeme hľuzovu soľ, ale ak chcete použiť hľuzovku, pripravte ju, nakrájajte jemne a pridajte 1/2 lyžice morskej soli do zmesi masla.
08 z 10
Lemon-oregano kukuričné maslo
Lemon-oregano kukuričné maslo. Pokiaľ ide o BBQ, Inc. V tomto receptúre sa používajú stredomorské príchute citróna, čerstvého oregana a cesnaku. Pre dodatočnú grécku vôňu môžete do zmesi včleniť rozdrobenú fetu. Len opatrne zložte syr do masla, pretože môže stratiť štruktúru, ak je zmiešaná. Tento recept je skvelý na grilovanej kukurici alebo môže byť použitý ako topper na grilované kuracie prsia a dokonca aj bravčové steaky alebo sviečkovice.
09 z 10
Shallot-petržlenová kukuričná masla
Shallot-petržlenová kukuričná masla. Pokiaľ ide o BBQ, Inc. Toto kukuričné maslo poskytuje pekný zing zo šalotky a osviežujúcu chuť z petržlenu. To ide dobre na grilované alebo dusené kukurice a môže byť použitý na grile ryby a kurča, alebo podávané na vrchole steak.
10 z 10
Habanero-mango kukuričné maslo
Habanero-mango kukuričné maslo. Pokiaľ ide o BBQ, Inc. Ak chcete dobré sladké a pikantné kukuričné maslo, pozrite sa ďalej. Pri manipulácii s habanero používajte kuchynské rukavice.