Táto grilovaná omáčka z horčice a octu je ideálna na akékoľvek grilované alebo údené bravčové mäso. Udržujte túto omáčku v teple, aby med zostal bežný.
Čo budete potrebovať
- 1 šálka (240 ml) pripravenej horčice
- 1/2 šálky (120 ml) melasy
- 1/4 šálky (60 ml) jablčného octu
- 1/4 šálky (60 ml) medu
- 1 polievková lyžica (15 ml) kukuričného oleja
- 1 čajová lyžička (5 ml) sušeného oregana
- 1 čajová lyžička (5 ml) sušeného tymianu
- 1 čajová lyžička (5 ml) mletého čierneho korenia
- Pomlčka kajenskej korenie
Ako to urobiť
1. Zmiešajte suché prísady do hrnca. Pomaly pridajte ocot a miešajte, kým sa dobre nerozmieša.
2. Pridajte zvyšné prísady a priveďte k varu. Znížte teplo a opekajte a miešajte asi 10 minút.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 66 |
| Celkový obsah tuku | 1 g |
| Nasýtený tuk | 0 g |
| Nenasýtený tuk | 1 g |
| cholesterol | 0 mg |
| sodík | 176 mg |
| sacharidy | 13 g |
| Vláknina | 1 g |
| proteín | 1 g |