Tento recept kombinuje klasické americké ingrediencie s niekoľkými tradičnými ázijskými príchuťami, ako je čerstvý zázvor, sójová omáčka a ryžový ocot pre skvelú všestrannú grilovanú omáčku.
Čo budete potrebovať
- 2 šálky kečupu
- 1/2 šálky
- dijonská horčica
- 1/2 šálky hnedého cukru
- 1/2 šálky ryžového octu
- 2 lyžice zázvoru (čerstvé a strúhané)
- 1/2 šálky zelenej cibule (mleté)
- 1/2 čajovej lyžičky kajenskej papriky
- 1 lyžička sójovej omáčky
- 1 čajová lyžička sezamového oleja
Ako to urobiť
- Spojte dohromady kešup, horčica, hnedý cukor, ocot, zázvor, zelenú cibuľu, kajenskú omáčku, sójovú omáčku a sezamový olej v strednej hrnce. Priveďte k vriacej vode, občas premiešajte a panvicu odoberte z tepla.
- Nechajte omáčku vychladnúť na izbovú teplotu. Používajte ako ošumavú omáčku ku koncu varenia, alebo sa zapečiete po grilovaní, s ďalšou omáčkou podávanou na boku.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 44 |
| Celkový obsah tuku | 0 g |
| Nasýtený tuk | 0 g |
| Nenasýtený tuk | 0 g |
| cholesterol | 0 mg |
| sodík | 254 mg |
| sacharidy | 10 g |
| Vláknina | 0 g |
| proteín | 0 g |