Lahodne sladké cukroví jablko martini, toffee jablko je fantastický koktail na jeseň . Ponúka pôsobivú citrusovú vodku z belvedere, ktorá sa mieša s jablkovým džúsom a domácim karamelovým sirupom. Koktail je neuveriteľne ľahko urobiť doma a bude vynikajúcim doplnkom ku každej párty alebo príležitosti.
Nie je ťažké nájsť jablčné martini recepty, ktoré sú osladené karamelom. Väčšina z nich sa rozhodne pre sladký likér, ako sú maslovacie schnappy . Zatiaľ čo to je jednoduchá voľba, používanie toffee sirupu dodáva sviežičom, ktoré inšpirujú tieto nápoje, čerstvý sklon a oveľa pravdepodobnejšiu chuť.
Nebojte sa, sirup je veľmi jednoduchý, aby sa doma. Povieme vám, ako sa to deje, a ponúkneme vám aj niekoľko alternatív.
Hoci každá jablková šťava bude fungovať, karamelové jablko je najlepšie s čerstvým lisovaným jablčným džúsom . Múka funguje rovnako, takže vydajte do jablkového sadu a vyzdvihnúť dobré veci.
Čo budete potrebovať
- 1 1/2 oz
- Belvedere Citrus Vodka
- Stlačené 2 oz
- jablkový džús
- 1/2 oz
- citrónová šťava
- 1/2 unce karamelový sirup
- Obloha: jablkový plátok
Ako to urobiť
- V koktailovej trepačke kombinujte všetky zložky s ľadom.
- Dobre sa pretrepte .
- Naplňte do chladeného koktailového pohára .
- Ozdobte plátkom jablka.
Tip: Ak chcete, aby vaša obloha na jablko vyzerala skvele a zabráňte jej hnedému zafarbeniu, dať ju rýchlo do postele v citrónovej šťave ihneď po jej vystrihnutí.
> Recept z Belvedere Vodka
Domáce toffee sirup
Karamelový sirup použitý v tomto kokteilu je veľmi jednoduchý ako doma. Tento recept sa spolieha na karamelové cukríky (bez orechov alebo iných prísad) a jednoducho sa rozpúšťa do horúcej vody.
Mala by trvať len 15 alebo 20 minút a pripraviť sa na niekoľko týždňov v chladničke.
Tento recept urobí niečo viac ako 1 šálku sirupu a dá vám veľa nápojov. Môžete to zvýšiť, ak sa vám páči, a sirup môže byť použitý na chuť iných nápojov. Je to vynikajúci doplnok k vašej rannej káve.
- V hrnci kombinujte asi 3/4 šálky karamelových cukríkov a 1 šálku teplej vody.
- Naneste mierne teplo a neustále premiešajte, kým sa karamelka nerozpustí.
- Nechajte sirup ochladiť pred nalievaním do nádoby s tesným uzáverom. Ak zostávajú pevné kúsky karamelu, pred fľaškovaním ich pretlačte jemným sieťovacím sitom alebo tkaninou.
Všetky karamelové cukríky sú odlišné a karamely zakúpené v obchode môžu byť sladšie než vaše domáce karamelové nápoje alebo naopak. Zatiaľ čo karamelka zvyčajne robí dostatočne sladký sirup, môžete pridať približne 1/2 šálky cukru, ak sa vám páči.
Ochutnajte sirup po tom, ako sa karamel rozpustí a pridajte cukor, ak si myslíte, že je to potrebné. Miešajte sirup po pridaní cukru, pridajte ho k pomalému varu a nechajte cca 5 minút vriec a potom ho znova otestujte. Majte na pamäti, že čím dlhšie je sirup na teple, tým silnejší bude. Pravdepodobne nebude zahusťovať, kým sa nezmrazí, takže sa na vás môže dostať. Choďte pomaly a jemne na teplo.
Ďalšie karamelové a karamelové doplnky
Tento recept je veľmi základnou metódou na výrobu sirupu so sladkou karamelovou príchuťou. Nie je to vaša jediná možnosť. Ak chcete urobiť kávový jahodový koktail a nechcete DIY projekt, mnoho značiek sirupu ponúka karamelovú chuť.
Torani a Amoretti sú dve dobré voľby a sú ľahko dostupné v obchodoch s potravinami.
Ďalšou možnosťou je vyrobiť karamelovú omáčku . To má tendenciu byť hrubšie ako sirup, ale vždy môžete zamiešať trochu vody, aby ste to zľahčili a ľahšie sa miešali do koktailov.
Môžete tiež použiť zriedenie trik, aby sa karamel alebo maslový výbežky, ktoré by ste použili pre prácu zmrzliny. Jednoducho pridajte vodu v malom množstve (lyžicu naraz) a dôkladne ju premiešajte predtým, ako rozhodnete, či je to správna konzistencia.
Samozrejme, ak ste v šupke a práve náhodou máte v baru škvrny na víno, bude to pekná náhrada za toffeeový sirup.
Ako silné je Apple toffee?
Vzhľadom na to, že citrusová vodka je jediným alkoholom v tomto kokteilu, je výrazne ľahšia ako väčšina jarabínskych martinov. Ak sa držíte s Belvedere - čo je skôr 80-násobné než 70-násobné typické aromatizované vodky - nápoj váži asi 12 percent ABV (24 proof) . To je rovnako ako pohár vína.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 170 |
| Celkový obsah tuku | 0 g |
| Nasýtený tuk | 0 g |
| Nenasýtený tuk | 0 g |
| cholesterol | 0 mg |
| sodík | 14 mg |
| sacharidy | 18 g |
| Vláknina | 0 g |
| proteín | 1 g |