Za'atar Croutons: Chutná cesta na začiatok všetkých vašich obľúbených obalov z východného východu

Väčšina milovníkov carb (preklad: väčšina ľudí) má tendenciu súhlasiť s tým, že krutóny robia všetko lepšie. Zriedka by sa stretol so šalátom alebo miskou polievky, ktorá by nevyužila chrumkavé kúsky opečeného a opečeného chleba. Iste, môžete si kúpiť hotové krutóny v obchode s potravinami, ale domáce je oveľa lepšie a veľmi jednoduché. A ak sú křupavé opekané kostičky pečené, sú ešte lepšie pri ochucovaní za'atarov. Táto kombinácia sušeného tymianu, sumaku, oregana, sezamových semien a soli, ktoré tvoria najpopulárnejšie korenie na Strednom východe, dodáva výzvu na chuť do väčšiny slaných jedál.

Rozdrobte pár kúskov vášho obľúbeného hustého rezaného chleba do 1 "kocky, premiešajte 1/2 čajovej lyžičky za'ataru, ochutia sa na 2 lyžice olivového oleja, premiešajte kostičky na chleba v oleji, položte na plech a do - ohrievajte rúru na 400 stupňov asi 10 minút. Keď ich skončíte, hodte ich na niektorú z nižšie uvedených spôsobov servírovania na extra chutnosť!