Časovo úsporná výživa pre zaneprázdnených profesionálov
01 z 04
Pečená tekvicová a pórová polievkaHarald Walker / Stocksy United Tento jednoduchý recept na pečené tekvicové polievky môže byť vyrobený z cukru alebo Cinderella tekvica (na snímke), Hokkaido squash, Red Kuri, Kabocha, alebo akékoľvek iné hlboko oranžové, husté squash. Squash a tekvica sú bohaté na živiny, najmä beta-karotén a veľmi vyživujú slezinu a žalúdok. Praženie zeleniny vytvára bohatú a zložitejšiu chuť a skutočne robí ľahkú polievku: všetko, čo robíte, je pridať vodu do pečených zeleniny. Môžete pridať tortu Romesco Sauce, keď slúži dať trochu extra bohatstvo na polievku, ale páči sa to ako je! Ak hľadáte výraznejšiu a zložitejšiu chuť, vyskúšajte thajskú štýl tekvicu .
02 z 04
Veganská Butternut Squash a Apple polievka s variáciamiTáto klasická receptúra s nízkym obsahom tuku, vegánskej výpalky a jablková polievka je bohatá na beta-karotén a posilňuje slezinu a trávenie . Je ideálny na uzemnenie a centrovanie nervového systému a je vhodný pre akýkoľvek denný čas vrátane raňajok. Ak nemáte šalvia, použite rozmarín alebo tymian.
Ostatné možnosti squashovej polievky zahŕňajú uzemňovaciu polievku , voňavú curried zimnú squash a sladkú zemiakovú dusenku, srdečnú juhozápadnú squashovú polievku s kyslou kukuricou alebo kukuricu alebo lykopén bohatú paradajku, squash a zeleninovú polievku.
03 z 04
Proso a zeleninová polievkaTento recept na pšenicu a zeleninovú polievku zasiahne miesto v chladnom dni a môže byť jediná jedolová hrniec. Jedná sa o vynikajúcu možnosť pikantnej raňajky. Môžete meniť zeleninu podľa toho, čo máte na dosah, alebo náladu, ale vždy používajte základ mrkvy / zeleru / cibuľu. Opekanie prosa pridá ďalšiu vrstvu chuti do polievky.
Ďalšou populárnou polievkou s obilím v nej je hríbová polievková polievka a táto vegánska verzia posilňuje trávenie a vynikajúcu na tvorbu krvi.
04 z 04
Curried rozdelená žltá hrášková polievkaMierne curry pridáva protizápalové a zažívacie korenie tejto srdečnej, upokojujúcej polievke. Pridajte zeleninu do hrnca alebo mu podávajte na boku spolu s kukuričným chlebom alebo prosom za lahodnú a ľahkú večeru. Pre polievku s trochou kopu vyskúšajte polievku s červenou šošovicou s Jalapenou . Stredná východná červená šošovicová polievka je ľahšia ako väčšina fazuľových polievok, so zaujímavou komplexnou chuťou cumínu a koriandra posilneného citom z citróna pri servívaní.