Top 10 receptov BBQ kuracieho mäsa

Kuracie mäso je úžasne všestranné, pretože môže mať toľko chutí. Či je to gril horúci (ale nie príliš horúci), alebo dym nízky a pomalý, kurča je skvelý a lacný spôsob, ako mať grilovanie. Vzhľadom k tomu, kuracie nemá veľa chuť na vlastnú päsť, budete potrebovať veľkú omáčku dokončiť to off. Tieto 10 grilovaných kuracie omáčky prichádzajú v širokej škále chutí, takže tu je niečo pre každého.

Pamätajte si, že omáčky, ktoré obsahujú cukry, budú horieť pri teplotách nad 265 stupňov F / 103 stupňov C, a tak buď udržiavať nízku teplotu, alebo ich používať len na konci doby varenia.

• 01 z 10

  Lepšia BBQ kuracia omáčka

  Choďte na klasickú chuť kuracieho grilovania s touto bohatou a sladkou omáčkou. Je to tajná a napriek tomu jednoduchá omáčka bohatému a dokonale grilovanému kuraciemu mäsu. Uistite sa, že máte veľa utierok po ruke.

• 02 z 10

  Alabama White Barbecue Sauce

  Toto je grilovaná omáčka, ktorá spôsobila, že Big Bob Gibson je jedným z najlepších destinácií na grilovaní. Táto grilovaná omáčka na báze majonézy (áno, majonéza) je ideálna pre kurčatá a ak sa niekedy podarí dosiahnuť to Decatur Alabama, musíte sa zastaviť a vyskúšať si ju v rodnom biotopu. Medzitým skúste tento recept.

• 03 z 10

  Severná karolína BBQ kuracia omáčka

  Skvelý spôsob, ako urobiť grilovanie kurča je fajčiť dieťa nízke a pomaly a skrátiť mäso. To je skvelá alternatíva k vyťahovanému bravčovému mäsu, ktorá je rýchla a jednoduchá. Táto omáčka, inšpirovaná grilovanými omáčkami z horskej krajiny Carolinas, je dokonalou omáčkou pre tento štýl vyťahovaného kuracieho mäsa . Má ostrou ostrosť octu s nádychom sladkej a teplej.

• 04 z 10

  Cornell grilovaná kuracia omáčka

  Slávna grilovaná omáčka na kurčatá, ktorá vznikla v roku 1950 na Cornell University's Farm Home Extension. Tento recept bol navrhnutý tak, aby ľudia mohli jesť viac kuracieho mäsa. Skúste to a zistite, či to funguje. Jedná sa o klasiku barbecue na 50. rokov.

• 05 z 10

  Bourbon grilovaná kuracia omáčka

  Z nejakého dôvodu chuť bourbonu funguje perfektne s kuracím mäsom. Táto bohatá a hlboká grilovaná omáčka má bourbonovú základňu, ale je nahromadená vysoko s chuťou, od Ancho Chili po Dijon Mustard. To je sofistikovaná a úžasne dobrá omáčka pre kurča.

• 06 z 10

  Apricot-Chili Glaze pre kuracie mäso

  Sladké chute dobre fungujú s kuracím mäsom, a táto grilovaná omáčka začína s marhuľovými konzervami, ktoré vytvárajú takú sladkosť.

• 07 z 10

  Smokey kuracia omáčka

  Chcete pridať ku svojej grilovanej alebo údenej kuracie bohatú hĺbku chuti? Táto omáčka prináša, že s náznakom dymu, ktorý bude mať sníva o letných cookouts kedykoľvek v roku. Táto omáčka vyrovnáva ošumivý červený vínny ocot s hnedým cukrom v mieste kečupu. Je to perfektná omáčka na pečenie kurčiat priamo na grile.

• 08 z 10

  Karibská kuracia omáčka

  Sladké a teplé vyplňte túto omáčku s výrazne karibskou vôňou, ktorá robí skoro Jerk-štýl kurča. Táto omáčka má korene chuti s dostatočným množstvom koreneného tepla, aby bolo naozaj zaujímavé. Je to perfektná omáčka pre akékoľvek krájanie kurčiat od prsníkov po krídla. Budete chcieť nechať fľašu tohto v chladničke po celú dobu.

• 09 z 10

  Apple BBQ Sauce

  Applesauce neznie ako východisková zložka vo veľkej grilovanej omáčke, ale tu je. Apple je perfektným sprievodom kuracieho mäsa a táto omáčka prináša pikantné a sladké ku každému druhu kuracieho mäsa, ktoré grilujete alebo fajčíte (alebo pečiete).

• 10 z 10

  Sladká bourbonová omáčka

  To je ideálna grilovaná omáčka na lepkavé, sladké kuracie mäso. Kombinácia bourbonu pre kop a javorový sirup pre sladkosť robí z tejto fantasticky bohatej omáčky.