Jednoduché vegetariánske cestoviny hlavné jedlo, že deti budú mať radi. Vyrobené z makarónov a syra, čierne fazuľa, kukurica a salsa, rovnako ako tofu pre zdravé sójové bielkoviny, to je rýchle bezmasé jedlo ideálne pre rodinnú týždennú večeru.
Ak máte radi varenie rýchlych a jednoduchých večerov z cestovín, nezabudnite si prečítať tieto 15 vegetariánske cestoviny .
Čo budete potrebovať
- 1 krabicu (14,5-unce), veľkosť makarón a syr
- 1/2 (14- alebo 16-unce) balenie pevné vodou balené
- tofu
- 1 až 2 lyžice sójového oleja
- 1 čierny fazuľa (15 uncí)
- 1 kukurica (15 uncí)
- 1 1/2 šálky pripravenej salsy
Ako to urobiť
- Teplá voda vo veľkej hrnci alebo hrnci na varenie makarónov ako balík usmerňuje.
- Medzitým vypustite tofu a rez blokom na polovicu. Položte polovicu do plastového vrecka alebo nádoby na chladničku, zakryte vodou a nechajte ju chladnúť na iné použitie počas niekoľkých dní. Vystrihnite zvyšnú polovicu tofu do malých kociek a položte na papierové uteráky. Podložte osušte ďalšími papierovými uterákmi.
- V panvici nad stredne vysokou teplotou, horúci olej. Pridajte tofu kocky a hnedé, občas miešajte, na hnedú farbu, asi 5 minút.
- Znížte teplo na nízku teplotu a nechajte tofu zohriať pri príprave makarónov a syrov podľa pokynov balenia.
- V šľahačke vypustite a potom opláchnite čierne fazuľu a kukuricu. V rovnakej veľkej hrnce alebo hrnca, ktorý sa používa na varenie makarónov, kombinujte tofu, čierne fazuľu, kukuricu a salsu do makarónov a syrov. Zahrejte na stredne nízkom ohni, kým sa všetky zložky nezahrejú, asi 10 minút.
- Pokiaľ si prajete, podávajte s prídavkom salsu, nakrájaným syrom alebo kyslou smotanou.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 702 |
| Celkový obsah tuku | 10 g |
| Nasýtený tuk | 2 g |
| Nenasýtený tuk | 2 g |
| cholesterol | 2 mg |
| sodík | 580 mg |
| sacharidy | 114 g |
| Vláknina | 28 g |
| proteín | 42 g |