Sú naozaj zdraví? Zistite viac o zelených smoothies!
Zelené smoothies sa zdá byť všade v týchto dňoch, od džúsových bary až po denné televízne relácie. Ale čo je tak skvelé pre zelené smoothies? Naozaj sú to zdravé? Čo je pravda o zelených smoothies?
Čo sú zelené smoothies?
Nie, keď ľudia hovoria o zelených smoothies, neznamenajú, že v deň svätého Patrika je to hladké s potravinami sfarbenie! Zelený smoothie je smoothie, ktorý je zmiešaný s čerstvou listovou zelenou zeleninou , ako je zelená zelenina, kel, dúha alebo švajčiarska špenát alebo špenát.
Niektorí ľudia tiež používajú čerstvé zelené bylinky, ako je mäta alebo petržlen vo svojich zelených smoothies.
Väčšina ľudí, ktorí obhajujú výživnú hodnotu zeleného smoothies, je presvedčená, že je najlepšie, ak je celá hladká zmrzlina vyrobená z čerstvých vegánskych surovín , to znamená surového ovocia, nie mrazeného alebo konzervovaného, a čerstvého džúsu, čerstvej kokosovej vody alebo mandľového mlieka kvapalina , namiesto mlieka alebo jogurtu, ako v niektorých receptoch na hladké pokrmy. Ďalšia surová vegánska voľba na pridanie do zeleného smoothie? A čo domáce syrové vegánske konopné mlieko!
Sú zelené smoothies naozaj to dobré pre vás?
Jedným slovom: Áno! Tu je dôvod. Listová zelená zelenina je najviac zdravé jedlo na planéte. Je zelený smoothie pre vás lepšie ako len jesť šalát s rovnakými zelenými? Na túto otázku existuje niekoľko odpovedí. Prvá je áno, pretože môžete jesť oveľa viac zelených oveľa jednoduchšie v smoothie ako v šaláte. Takže máte oveľa väčšiu pravdepodobnosť, že skutočne vyrobíte a budete jesť zelený smoothie, než jesť ekvivalentné množstvo zelených surových v šaláte.
Pozri tiež: Zelené smoothie recepty vyskúšať
Niektorí ľudia obhajujú, že stráviteľnosť zelených, keď sa čistí do zelených smoothie, je to, čo robí zelené smoothie zdravšie než len jesť zelené pláni. Myslia si, že zelenina je oveľa ľahšie stráviteľná, keď je čistiteľná v hladkej forme, zaberá menej tela vašej energie v zažívacom procese a dáva vášmu telu oveľa viac živín a energie.
Zelené smoothies skutočne dobre chutia?
Oni určite vyzerajú trochu zvláštne! Akonáhle si zvyknete piť zelené slurpy-ako prípravu, nie je nič neobvyklé, že to vôbec, ale prvýkrát to skúsite, vyzerajú dosť hrozné, a tvoji priatelia a rodina sú istí, že vám a vaše zelené smoothies pár zvláštnych vyzerá. Ale dobrá správa je, ak je správne, zelený smoothie chutí rovnako dobre ako pravidelný smoothie! Zelení môžu pridávať veľa farby do vášho receptúry, ale nemali by zmeniť chuť veľa.
Ak máte ťažkosti s nájdením správnej rovnováhy, začnite s menej zeleninami a postupne postupujte ďalej až k ďalším, alebo len pridajte trochu sladidla, ako je med, hnedý ryžový sirup alebo agátový nektár .
Ďalší rýchly tip? Silne ochucené ovocie, ako sú mango, čučoriedky a jahody, sú lepšie ako jemnejšie ovocie, ako sú banány a papája v zelených smoothies. Môžete tiež skúsiť rôzne zelené. Ja osobne nemám rád bylinky ako petržlen a koriandro v mojich zelených smoothies a ja som nikdy nebol fanúšik horčice zelené (aj keď poznám mnoho ľudí, ktorí milujú, že jedinečný pikantný tang majú). Uprednostňujem collards alebo špenát v mojej zelenej smoothies, ako som zistil, že majú miernejšiu chuť.
Švajčiarsky chard funguje dobre. Pre extra zelenú podporu skúste uhorky alebo zeler!
Pozri tiež: Prečo by ste mali milovať horčicové zeleniny
Čo je na konci?
Toto je jeden zdravotný trend, ktorý osobne milujem. Je ľahké urobiť zelený smoothie na občerstvenie alebo ešte lepšie, na raňajky, a zvýšenie energie a zvýšenie živín dostanete naozaj je hmatateľný. Povedal som to, skús to pre seba. Jeden zelený smoothie denne na týždeň a uvidíte, či sa nemusíte len zamilovať do zelených smoothies taky!
Recepty zeleného smoothie:
Tu je niekoľko zelených receptov, ktoré si môžete vyskúšať: