Black-eyed Peas, šošovka, Pan Dulce a ďalšie ...
Existuje veľa rôznych tradícií v Južnej Amerike, o ktorých sa hovorí, že prinášajú šťastie na nový rok . Ohňostroje sú nevyhnutné, často od polnoci a po celú noc. Medzi ďalšie nezvyčajné stratégie šťastia patrí, že nosíte žlté spodné prádlo a bežíte s prázdnym kufrom (aby ste mohli cestovať v novom roku).
Niektoré tradície nového roka zahŕňajú jedlo, napríklad jedlo dvanásť hrozna o polnoci, jeden pre každý mesiac v roku a slúžiace šošovku alebo fazuľa. Ďalšie populárne Novoročné jedlá zahŕňajú panetón alebo pan dulce, turrón (v Argentíne), šampanské a horúcu čokoládu. Rodiny si môžu vychutnať špeciálne sviatočné jedlo s podobnými jedlami, ktoré sa na Vianoce tešia , ako napríklad pečená morka a tamales ,
01 z 11
Black-eyed hrachová salsa - Salsa de Frijol de CaritaBlack-eyed hrášok Salsa - Salsa de Frijol Carita. Marian Blazes Chutná salsa vyrobená z marinovaného čierneho hrachu a zeleniny.
02 z 11
Acarajé - brazílske čierne očiTradičné Acarajé - brazílske Black Eyed Pea Fritters. Marian Blazes Tieto brazílske čierne oči hrachové pečivo sú obľúbené jedlá z ulice Bahia.
03 z 11
Panettone - Holiday FruitcakePanettone - Holiday Fruitcake. Marian Blazes Panettone je chutný sladký chlieb plný sušeného ovocia a orechov, ktorý sa teší na Vianoce a Novoročných rokoch v Latinskej Amerike.
04 z 11
Panettónové tričko s ružičkouPanettónové tričko s ružičkou. Marian Blazes Skvelý spôsob, ako použiť zbytok panettone - premeniť ju na lahodnú maličkosť s rum príchuťou puding, šľahačka a ovocie.
05 z 11
Tradičné bravčové tamalesTamales - Recept na bravčové panenky. Marian Blazes Rodiny často pripravujú tamales vo veľkých dávkach na prázdniny. Tieto tamales majú chutné bravčové náplne, ktoré sa dá ľahko pripraviť v crockpot.
06 z 11
"Ruský" zemiakový šalát - Ensalada RusaEnsalada Rusa - "Ruský zemiakový šalát". Marian Blazes Výdatný zemiakový šalát s repou a majonézovým vápením.
07 z 11
Čierny Eyed Pea Salad - Salada de Feijao VerdeBlack-eyed hrášok šalát. Marian Blazes Šalát čerstvého čierneho oči, červenej papriky a zelených olív.
08 z 11
Pan de Jamon - venezuelský šunka a olivový chliebPan de Jamon - venezuelský šunka a olivový chlieb. Marian Blazes Tento sladký chlieb je vianočný favorit vo Venezuele.
09 z 11
Brazílsky Black-Eyed Peas a Rice - Baião de DoisBrazílsky čierny okamih a ryža - Baião-de-dois. Marian Blazes Táto lahodná brazílska pokrm s krémovým čiernym okom a ryžou so syrom a slaninou má zaujímavý príbeh, ktorý s ňou súvisí ...
10 z 11
Rabanadas - brazílsky / portugalský francúzsky toastRabanadas - brazílsky / portugalský francúzsky toast. Marian Blazes Brazílska verzia francúzskeho toastu, ktorý je lahodný a často sa teší na Vianoce a Novoročné.
11 z 11
Arepas s Black-eyed Peas a Collard Greens - Arepitas con Frijol CaritaArepas s Black-eyed Peas a Collard Greens - Arepitas con Frijol Carita. Marian Blazes Veľké artefakty sú doplnené ostrihaným čiernym očkom, šunkou a garlicskymi zelenkami.