Nemecký šalátový obväz s odparovaným mliekom receptom

Vyskúšajte tento recept nemeckej babičky na šalát (Oma's salatsauce). Po svetových vojnách I a II bolo ťažké prežiť čerstvé mliečne výrobky, takže namiesto polovičného a ťažkého krému používala Oma mlieko . Táto história odparovaného a osladeného kondenzovaného mlieka vám poskytne príbeh konzervovaného mlieka.

Vzhľadom k tomu, ingrediencie sú jednoduché a recept je tak ľahké pripraviť, pričom všetky asi 10 minút, môže vás prekvapiť, že to môže byť tak chutný spôsob, ako obliecť šalát.

Moja Oma mi prešla aj recept na Flädlesuppe alebo vývar s palacinkami. Moja priateľka Oma mi dal tento recept na Schokostückle Kuchen alebo libierový koláč s čokoládovými kúskami.

Tieto recepty spadajú do kategórie nemeckých komfortných jedál . Komfortné jedlá sú tie, ktoré nemusia byť vždy trendy, ale musíte priznať, že sú to tie, ktoré vyvolávajú hlboké, úprimné spomienky a potraviny, na ktoré sa obrátite v chladnej zimnej noci, keď ste priliehali pred požiarom s fuzzy domom papuče na nohách.

Čo budete potrebovať

• 1 5-unca môže odparovať mlieko
• 2 polievkové lyžice cukru (alebo ekvivalentné náhradné sladidlo)
• 1/2 čajovej lyžičky soli
• 1/4 čajovej lyžičky papriky
• 2 lyžice bieleho balsamikového octu (alebo bieleho vínneho octu)
• Voliteľné: 1 až 2 lyžice mletého cibule

Ako to urobiť

1. Nalejte 5-unce plechovka odparovaného mlieka do malej misy. Pridajte 2 polievkové lyžice cukru alebo náhradky cukru podľa vášho výberu, 1/2 čajovej lyžičky soli a 1/4 čajovej lyžičky čerstvej mletého korenia a miešajte, kým sa cukor nerozpustí.
2. V bielej-balsamíckom octe alebo v bielom vínnom octu premiešajte a 1 až 2 polievkové lyžice mletého cibule, ak sa použije. Chill. Keď je pripravený na podanie, hodí obliekanie roztrhanými zmiešanými šalátovými zeleninami.

Viac o šaláty a šalát:

• Nemecký jogurtový šalátový dressingový recept

• Nemecký krémový šalátový dressingový recept
• Recept na obliekanie šalátov v Nemecku
• Všetko o zelených poliach v nemčine varenie
• Sprievodca nákupom šalátu
• Ako uchovávať hlávkový šalát, aby sa udržal jasný
• Sprievodca vytvorením perfektného šalátu

Nutričné ​​pokyny (na porciu)
kalórií	78
Celkový obsah tuku	3 g
Nasýtený tuk	2 g
Nenasýtený tuk	1 g
cholesterol	10 mg
sodík	38 mg
sacharidy	11 g
Vláknina	0 g
proteín	2 g

(Údaje o výživovej hodnote našich receptov sa vypočítavajú pomocou databázy zložiek a mali by sa považovať za odhad.) Individuálne výsledky sa môžu líšiť.)