Tento ryžový a kuracie pečivo je plný chuti a je ľahké ho pripraviť. Použite vhodné varené kurací kocky na ešte ľahšie jedlo.
Hrozienka pridávajú exotický prvok s práškom z kari, ale neváhajte ich vynechať.
Čo budete potrebovať
- 1 šálka ryže (dlhozrnná)
- 4 polovice kuracieho prsníka (vykostené, bez kože)
- 4 lyžice masla
- 1/4 šálky papriky (červená alebo zelená alebo oboje, nasekané)
- 1 strúčiky cesnaku (mleté)
- 1 šálka cibule (nasekané)
- 1/2 šálka zeleru (nasekané)
- 1 môže / 14 1/2 unce paradajky
- 1/4 šálky hrozienok
- 3 polievkové lyžice mandlí (bielené alebo nakrájané na plátky)
- 1/2 až 3/4 čajovej lyžičky prášku kari
- 1/2 čajovej lyžičky tymiánu (sušené listy, rozdrobené)
- soľ na chuť
- čierne korenie na chuť
- Ozdobte: plátky alebo šrotované mandle
Ako to urobiť
Ohrejte rúru na 375 °.
Kuchajte ryžu s vodou ako balík usmerňuje, až kým nie je jemný.
Zahrejte maslo vo veľkej panvici; hnedé kurča na oboch stranách; odstráňte na 2-kvartérnu nádobu.
Vyliate nadbytočné maslo a pridajte papriku, cesnak, cibuľu, zeler, paradajky, hrozienka, mandle a korenie. Zmes sa mieša 10 minút.
Lyžičku ryže nad kurčaťa potom nalejte omáčku nad všetko. Obalte fóliou a pečte asi 25 minút alebo kým nie je kurča jemné.
Ozdobte mandľami, ak je to potrebné.
Slúži 6.
Tiež sa vám môže páčiť
14 kuracie hrnce, ktoré sú ideálne pre každodenné jedlá
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 1085 |
| Celkový obsah tuku | 57 g |
| Nasýtený tuk | 18 g |
| Nenasýtený tuk | 22 g |
| cholesterol | 299 mg |
| sodík | 333 mg |
| sacharidy | 45 g |
| Vláknina | 4 g |
| proteín | 93 g |