Jedlo pripravuje lahodné rodinné jedlo alebo si ho vezme na večeru.
Podávajte toto vydarené kurací a rezancový kastról s sušienkami a brokolicovým šalátom alebo jednoduchým hodeným šalátom.
Niektoré podobné recepty zahŕňajú kuracie a la kráľovské kastrolovanie s rezancami , kuracie kura s rezancami alebo kurací rezancový kastrol s hubami .
Čo budete potrebovať
- 8 uncí vaječných nudlí, nevarené
- 8 lyžíc masla
- 1 šálka nakrájaných húb, asi 4 oz
- 1/3 šálky viacúčelovej múky
- 2 šálky
- kurací vývar , výhodne bez soli alebo s nízkym obsahom soli
- 1 šálka mlieka
- 1/4 šálky pimiento, nasekané (2-ounová nádoba, vyčerpaná)
- kosher soľ a čerstvo mletý čierny korenie na chuť
- 2 šálky varené nakrájané kurča
- 1/3 šálky parmezánu
Ako to urobiť
- Kuchárske rezance podľa návodu na balenie a odtoku.
- Rúru ohrejte na 350 F.
- Vo veľkej panvici roztopte maslo vo veľkej panvici alebo sajte panvicu na nízkej teplote; šľahať huby. Zmiešajte v múke a miešajte, až kým nebude hladká. Cook, miešajte, 2 minúty.
- Postupne pridávajte kuracie vývary, mlieko a pimiento, pričom stále miešajte, kým sa omáčka nezmizne. Chuť a pridajte kosher soľ a čerstvo mletú čiernu papriku na chuť.
- V maslovom 2 1/2-kvarteto kastróme skombinujte varené a odvodnené rezance, kuracie kurča a zmes omáčok. Posypte parmezánom cez vrch.
- Pečieme 20 až 25 minút.
Tipy a variácie
- Namiesto vaječných nudlí pripravte jedlo s varenými a odvodnenými špagetami, makarónmi alebo iným typom cestovín.
- Vynechajte huby a znížte maslo na 6 lyžíc.
- Do masla pred pridaním múky nechajte 1/2 až 1 šálku cibule alebo zmes cibule, zeleru a mrkvy v masle.
Tiež sa vám môže páčiť
Jednoduché kuracie divan kastrol
Kuracie cestovinové koláče so syrom Cheddar a slaninou
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 613 |
| Celkový obsah tuku | 36 g |
| Nasýtený tuk | 16 g |
| Nenasýtený tuk | 13 g |
| cholesterol | 127 mg |
| sodík | 1,181 mg |
| sacharidy | 39 g |
| Vláknina | 3 g |
| proteín | 32 g |