Ruské čajové koláče sú zavádzajúce meno, pretože tieto sú vlastne cookies a existujú v jednej alebo druhej podobe v takmer každej kultúre. K dispozícii sú mexické svadobné cookies, poľské vianočné polmesiaca , snehové gule a ďalšie. Sú to úchvatné cookies, ktoré nie sú nikdy v štýle.
Čo budete potrebovať
- 1 šálka / 2 tyčinky maslo (zmäkčené)
- 1/2 šálky cukru (cukrári)
- 2 1/2 šálky múky (univerzálne)
- 1/2 čajovej lyžičky soli
- 1 čajová lyžička vanilkového extraktu
- 3/4 šálky vlašských orechov (zem)
- Obloha: cukrársky cukor
Ako to urobiť
- Ohrejte rúru na 350 stupňov. Vo veľkej miske, krémové maslo a cukor. Pridajte múku a soľ a dôkladne premiešajte. Miešajte vanilky a orechy, až kým ich dobre nezapracujete.
- Pomocou rúk alebo malou lopatou na pečenie cookies nanášajte guľôčky o priemere asi 1 palec. Umiestnite na neupravené varné dosky a pečte 15 až 20 minút alebo až sa začne hnedo sfarbiť.
- Zatiaľ čo sú cookies stále horúce, rolujte v cukrovinkách. Skladujte v cínovom prášku, ktorý má viac cukrárskych cukrov.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 101 |
| Celkový obsah tuku | 9 g |
| Nasýtený tuk | 4 g |
| Nenasýtený tuk | 2 g |
| cholesterol | 16 mg |
| sodík | 48 mg |
| sacharidy | 6 g |
| Vláknina | 0 g |
| proteín | 1 g |